بسیاری از ما در طول زمان پخت غذا را شروع کرده ایم تعطیلی به عنوان راهی برای کسب مهارت یا سرگرمی جدید ، بنابراین منصفانه است که ما نیز پیچ و تاب خودمان را به دستور غذا اضافه کنیم. این به ما کمک می کند تا ظرافت های آشپزی را کشف کنیم و آن را حفظ کنیم پختن روحیه کارکردن و اگر فکر می کردید کیک فقط با مایدا (آرد تصفیه شده) یا راوا (سمولینا) درست می شود ، دوباره فکر کنید. در واقع ، آسمان محدودیت زمانی است که صحبت می شود پختن روشها و تغییرات آشپز رانویر برار که به تازگی ما را با یک شیرینی ساده سالم آشنا می کند ، اخیراً در اینستاگرام به سراغ دستور العمل مورد علاقه ما رفت.
این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید
پستی که توسط رانویر برار (@ranveer.brar) در 13 آوریل 2020 ساعت 8:59 بعد از ظهر PDT
انواع مختلف گیاهان نخل
این چیزی است که او باید می گفت.
مخمر شکلات کیک - ما شایسته این هستیم که خود را به پشت بمالیم و جشن کوچکی داشته باشیم. در اینجا یک دستور کیک شکلاتی سالم وجود دارد ، امتحان کنید.
با راگی یا انگشت تهیه شده است مردم ، برداشت بی نظیر برار از کیک شکلاتی می تواند پخت بزرگ بعدی شما باشد. در اینجا به پخت شاد می پردازیم.
اشکال 6 پا با آنتن
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت: 45 دقیقه
خدمات: 4
عناصر
1 فنجان - آرد راگی
1 فنجان - آرد گندم
1/2 فنجان - پودر کاکائو هرشیز
3/4 فنجان - شکر
1 1/2 قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری - جوش شیرین
2 فنجان - شیر
2 قاشق غذاخوری - اسانس وانیل
3/4 فنجان - کره آب شده
کمی نمک
آیا درختان خرما به طور طبیعی در فلوریدا رشد می کنند؟
برای گاناش شکلاتی
200 میلی لیتر - خامه تازه
200 گرم - شکلات تلخ ، به قطعات کوچک برش دهید
1/2 فنجان - چیپس شکلات
1/2 فنجان - بادام ، خرد شده
روش
درختچه های کم رشد برای جلوی خانه
*یک کاسه بردارید و همه مواد خشک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
*حالا شیر ، اسانس وانیل و کره آب شده را بریزید. همه چیز را خوب ترکیب کنید ، مطمئن شوید که هیچ توده ای در خمیر وجود ندارد.
*باتری باید دارای قوام ریختن ضخیم باشد.
*روی قالب کیک را با کاغذ کره بچینید.
*فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر کیک را در قالب اندود شده بریزید. به آرامی روی آن ضربه بزنید تا حباب های هوا برداشته شود.
*به مدت 35 دقیقه یا تا زمانی که چاقو کاملاً تمیز بیرون بیاید ، بپزید.
*کیک را قالب زده و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
*در همین حین خامه تازه را در یک قابلمه ته سنگین داغ کنید.
*مرتباً هم بزنید و بگذارید بجوشد.
*شعله را خاموش کرده و تکه های شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید. آن را مخلوط نکنید. بگذارید 2-3 دقیقه بماند. بعداً آن را خوب هم بزنید. و بگذارید کمی خنک شود.
*وقتی کیک کاملاً خنک شد ، یک چاقوی دندانه دار بردارید و قسمت بالایی را برش دهید تا سطح بالایی یکدست شود.
*گاناش آماده شده را روی کیک بریزید. کل کیک را با آن بپوشانید.
*روی کیک را با چیپس شکلات و بادام خرد شده تزیین کنید.
*بگذارید دو سه ساعت در یخچال بماند و سرو کنید.
راگی ، به عنوان یک دانه کامل و بدون گلوتن منبع غنی از فیبر است. سرشار از اسیدهای آمینه ، کلسیم و کربوهیدراتهای خوب است. همچنین یک روش خوب و مقرون به صرفه برای کنترل وزن و حتی دیابت محسوب می شود.
دوست داری امتحان کنی؟