جوش شیرین می تواند آفت کش ها را از سیب حذف کند: مطالعه کنید

شستشوی سیب می تواند یکی از راهکارهای م toثر برای پاکسازی آفت کش ها باشد ، اما به گفته محققان جوش شیرین م solutionثرترین راه حل در کاهش آفت کش ها است. بخوان تا بیشتر بدانی.

جوش شیرین سموم دفع آفات ، سیب ها را شستشو می دهد ، سیب ها را تمیز می کند ، تغذیه سالم ، اخبار هند ، اکسپرس ، هند سریعآیا از این هک ساده زندگی اطلاع داشتید؟ (منبع: Thinkstock)

یک مطالعه نشان می دهد که شستن سیب با جوش شیرین ، یک محصول رایج خانگی ، می تواند به از بین بردن بقایای آفت کش ها در سطح میوه ها کمک کرده و آنها را برای مصرف ایمن تر کند. استفاده از سموم دفع آفات می تواند به افزایش عملکرد محصول کمک کند ، اما نگرانی ها در مورد اثرات احتمالی آنها بر سلامت انسان در طول این سالها مطرح شده است.



به گفته محققان ، شستشو می تواند یکی از راهکارهای م toثر برای پاکسازی سموم دفع آفات باشد و این یک استاندارد استاندارد در صنایع غذایی است. با این حال ، برخی از ترکیبات محافظ گیاهی که جذب میوه ها و سبزیجات می شوند ، ممکن است به راحتی با استفاده از روشهای تمیز کردن فعلی حذف نشوند.



محققان دانشگاه ماساچوست در ایالات متحده می خواستند دریابند که کدام روش شستشو می تواند به طور موثر آفت کش ها را کاهش دهد. آنها دو آفت کش رایج - قارچ کش تیابندازول ، که تحقیقات گذشته نشان داده بود می تواند در پوست سیب نفوذ کند و حشره کش ها - در سیب های ارگانیک گالا استفاده کردند.



آنها سپس این سیب ها را با سه مایع مختلف - آب لوله کشی ، یک درصد محلول جوش شیرین و
محلول سفید کننده تجاری که اغلب روی محصولات استفاده می شود. محلول جوش شیرین م reducingثرترین در کاهش آفت کش ها بود.

پس از 12 و 15 دقیقه ، 80 درصد تیابندازول برداشته شد و 96 درصد فوزمت به ترتیب حذف شد. درصد های مختلف احتمالاً به دلیل جذب بیشتر تیابندزول به سیب است.



تصاویر نقشه برداری نشان داد که تیابندازول تا عمق 80 میکرومتر در سیب نفوذ کرده است. phosmet بود
در عمق تنها 20 میکرومتر تشخیص داده شد.



درختان بیابانی با گل های زرد

طبق استاندارد صنعت ، محصول را با آب ساده یا محلول سفید کننده به مدت دو دقیقه شستشو دهید ،
بسیار م effectiveثرتر بودند