هوس غذای راحت؟ امروز کمی کیما را امتحان کنید

در حوصله طبخ چیزی خوشمزه هستید؟ این دستور ساده keema را امتحان کنید.

این دستور طعم دار کیما مرغ تخم مرغ را امتحان کنید. (منبع: Chef Vineet Bhatia/Instagram ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh)

آیا از همان کرایه معمولی در خانه خسته شده اید؟ چرا امروز چیزی جالب نمی سازید؟ ایده خوبی است که از سرآشپزهای مشهور الهام بگیرید و از آشپزی الهام بگیرید. یکی از مطمئن دستور پخت که از پخت و پز لذت خواهید برد ، تخم مرغ Keema مرغ است ، توسط سرآشپز وینت باتیا به به عنوان یک غذای آسیای جنوبی ، keema ترکیبی طعم دار است پیاز ، سیر ، زنجبیل ، ادویه جات ترشی جات و غذای راحتی ایجاد می کند که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید ، وقتی که حوصله آزمایش زیاد ندارید.

قوی ، فلفلی جوشاندن ساخته شده توسط سرآشپز باتیا کاملا خوراکی به نظر می رسید. نگاهی بیاندازید!

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

مرغ تخم مرغ خیمه - #آشپزی با وینیت. یکی از موارد مورد علاقه خانواده ما در خانواده باتیا. گوشت چرخ کرده مرغ پخته شده (می توانید از گوشت گوسفند ، پنیر ، سویا یا حتی گوشت سبزیجات استفاده کنید) که لایه ای از فتا ، پنیر رنده شده و روی آن تخم مرغ خام قرار دارد. 120 گرم گوشت چرخ کرده مرغ پخته (با پیاز ، گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات) 20 گرم فتا خرد شده 20 گرم چدار بالغ اضافی رنده شده (می توانید از موزارلا استفاده کنید) 1 تخم مرغ 3/4 گوشت چرخ کرده مرغ پخته شده را در کاسه مخصوص فر قرار دهید ، پنیرها را روی گوشت چرخ کرده اما نه در مرکز. یک چاه در مرکز گوشت چرخ کرده درست کنید و یک تخم مرغ را باز کنید و در چاه بگذارید ، مزه دار کنید. پنیر را با گوشت چرخ کرده باقی مانده بپوشانید و کاسه فر را در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 8 دقیقه قرار دهید. در آخر کاسه را زیر گریل داغ به مدت یک دقیقه قرار دهید تا بالای تخم مرغ بپزد. بهتر است با یک ماسالا روتی یا هر نان تخت لذت ببرید. حتماً امتحان کنید به #homequarantine #kitchenquarantine #rasoiquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #globalbritIndian #homecooking #michelinstar #chefvineet #foodie #foodart #indian #art #foodfoodgood #عکس #خوب تخم مرغ تخم مرغ #kheemaanda #صبحانه

پستی که توسط وینت باتیا (chefvineet) در 9 ژوئن 2020 ساعت 2:56 صبح PDT

در اینجا آنچه او ذکر کرد ، یکی از موارد مورد علاقه خانواده ما در خانواده باتیا. گوشت چرخ کرده مرغ پخته (می توانید از گوشت بره ، پنیر ، دانه های سویا یا حتی گوشت چرخ کرده سبزیجات) با فتا ، پنیر رنده شده و روی آن تخم مرغ خام قرار داده شده است.

در اینجا طرز تهیه آن آمده است.

عناصر

120 گرم - پخته شده گوشت چرخ کرده (با پیاز ، گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات)
20 گرم - فتا خرد شده
20 گرم - چدار بالغ رنده شده (می توانید از موزارلا استفاده کنید)
1 نه - تخم مرغ

روش

*3/4 گوشت چرخ کرده مرغ پخته شده را در کاسه مقاوم در فر قرار دهید ، پنیرها را روی گوشت چرخ کرده اما نه در مرکز پهن کنید.
*یک چاه در مرکز گوشت چرخ کرده درست کنید و یک تخم مرغ را باز کنید و در چاه بگذارید و مزه دار کنید.
*را بپوشانید پنیر با گوشت چرخ کرده باقی مانده و کاسه مخصوص فر را در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت هشت دقیقه قرار دهید.
*در آخر ، کاسه را زیر گریل داغ به مدت یک دقیقه قرار دهید تا بالای تخم مرغ بپزد.
*بهترین کار با a ماسالا روتی یا هر نان تخت
*حتماً آن را امتحان کنید.

همه چیز آماده است؟