دیپیکا پادوکن یک غذای خوشمزه تایلندی می پزد. دستور العمل ها را بررسی کنید

اگر از خوردن وعده های غذایی معمولی خود در حالی که در خانه گیر کرده اید خسته شده اید ، می توانید برخی از این غذاها را نیز امتحان کنید ، اکنون که برای آزمایش کردن وقت دارید.

deepika padukone ، ranveer singh ، دستور غذای تایلندیدیپیکا پادوکن در حال تهیه غذاهای عجیب و غریب در خانه است. (منبع: ranveersingh/Instagram)

به نظر می رسد دیپیکا پادوکن در حال کشف مهارت های آشپزی خود در خانه است ، حالا که او یک غذای عجیب و غریب برای خود و همسرش رانویر سینگ آماده کرده است. بازیگر پسر گالی اخیراً استوری اینستاگرامی را به اشتراک گذاشت که در آن دیپیکا در حال پوشیدن کلاه سرآشپز و پخت انواع غذاها دیده می شود.



منوی دیپیکا شامل مجموعه ای از خوشمزه ها بود: سالاد تایلندی خرد شده با سس کنجد ، سوپ تام سبزیجات ، کاری سبز تایلندی با برنج و کیک برای دسر. نگاهی بیاندازید:



deepika padukone ، ranveer singh ، دستور غذای تایلندیسالاد تایلندی خرد شده که توسط دیپیکا پادوکن تهیه شده است. (منبع: ranveersingh/Instagram) deepika padukone ، ranveer singh ، دستور غذای تایلندیسوپ تام یام سبزیجات (منبع: ranveersingh/اینستاگرام) deepika padukone ، ranveer singh ، دستور غذای تایلندیکاری سبز تایلندی (منبع: ranveersingh/Instagram)

چندی پیش ، ما دیگر مشاهیر بالیوود را نیز دیدیم سونام کاپور و مالایکا آرورا در حال آشپزی است ظروف عجیب و غریب در خانه هنگام قرنطینه.



اگر از خوردن وعده های غذایی معمولی خود در حالی که در خانه گیر کرده اید خسته شده اید ، می توانید برخی از این غذاها را نیز امتحان کنید ، اکنون که برای آزمایش کردن وقت دارید.

سالاد تایلندی



در اینجا دستور تهیه سالاد تایلندی توسط وبلاگ نویس Pinch of Yum Lindsay آمده است که می توانید امتحان کنید:



عناصر

برای سالاد



16 اونس - edamame پوسته منجمد



5-6 فنجان-بچه کلم پیچ

3 - هویج (بزرگ)



2 - فلفل دلمه ای (1 عدد قرمز ، 1 زرد)



1 فنجان - برگ گشنیز

3 - پیاز سبز



3/4 فنجان - بادام زمینی



برای لباس پوشیدن

1/3 فنجان - روغن کانولا

3 - حبه های سیر ، پوست کنده

3 قاشق غذاخوری - سس سویا کم سدیم

2 قاشق غذاخوری - آب

2 قاشق غذاخوری - سرکه مقطر سفید

2 قاشق غذاخوری - عسل

1 قاشق غذاخوری - روغن کنجد

1 قاشق غذاخوری - رب علف لیمو (زنجبیل نیز م workثر است)

آب لیمو (فشرده)

روش

1. در غذاساز تمام مواد پانسمان را پوره کرده و سپس مخلوط را به یک کاسه منتقل کنید.

2. edamame را به مدت سه تا پنج دقیقه در آب بجوشانید. آبکش کنید و خنک کنید.

3. کلم پیچ ، هویج ، فلفل ، برگ گشنیز و پیاز سبز را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

4. edamame را در غذاساز بریزید و پنج بار آن را بکوبید تا یک بافت چرخ کرده به دست آید. این عمل را با بادام زمینی تکرار کنید.

5. مواد سالاد را به همراه ادامامه و بادام زمینی در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید. سس را اضافه کرده و چند بار هم بزنید و سرو کنید.

کاری سبز تایلندی

در اینجا مرغ با دستور کاری سبز تایلندی توسط سرآشپز سانجیف کاپور آمده است که می توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید:

عناصر

10 - فلفل سبز

3-4-پیاز کوچک

9 حبه - سیر

1 اینچ - زنجبیل گالانگال یا تایلندی

بحث 3 اینچی - چمن لیمو

1/4 قاشق چایخوری - پوست لیمو

1 دسته کوچک - ریشه گشنیز

2 قاشق چایخوری - دانه گشنیز

2 قاشق چایخوری - دانه زیره

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

400 گرم - مرغ بدون استخوان به قطعات 1 اینچ بریده می شود

2 قاشق غذاخوری - روغن تصفیه شده

3 فنجان - آب مرغ

3-4-برگهای آهک کافیر

3/4 فنجان - شیر نارگیل تازه

برگ ریحان (تعداد کمی)

2 - فلفل قرمز تازه ، برش خورده به صورت مورب

روش

1. در مخلوط کن ، فلفل دلمه ای سبز ، پیاز ، گالانگال ، علف لیمو ، پوست لیمو ، ریشه و دانه های گشنیز ، دانه های زیره و کمی نمک را بریزید. مقداری آب به آن اضافه کرده و آسیاب کنید تا خمیری یکدست حاصل شود. خمیر کاری سبز آماده است.

2. مقداری روغن را در تابه گرم کنید و حدود سه تا چهار قاشق غذاخوری خمیر کاری سبز را اضافه کنید. سه تا چهار دقیقه تفت دهید.

3. تکه های مرغ بدون استخوان را اضافه کنید. دو تا سه دقیقه تفت دهید.

4. آب مرغ را اضافه کنید. به میزان دلخواه مقداری نمک اضافه کنید.

پوشش کم زمین آفتاب کامل

5. برگهای آهک کافیر را اضافه کنید. درب ظرف را بپوشانید و پنج تا هفت دقیقه بپزید.

6. پس از پخت ، شیر نارگیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برگ های ریحان و فلفل قرمز را بگذارید و حدود سه تا چهار دقیقه بجوشانید.

7. آن را گرم با برنج دم کرده سرو کنید.