با ایجاد موج تازه ای از تغییر ، پایتخت درهای خود را به اولین کافه LGBTQ خود - Chez Jerome - Q. Huddled در نزدیکی Qutub Minar باز کرده است ، رستوران پشت بام از جامعه کوئیر استقبال می کند و به آنها کمک می کند تا احساسات خود را از طریق هنر بیان کنند. سرآشپز Chez Jerome ، متخصص آشپزی های فرانسوی و هندی ، کافه را در اکتبر 2016 راه اندازی کرد و صاحبخانه Sambhav بذرهای تبدیل آن را به یک پناهگاه امن برای جامعه LGBTQ کاشت.
جامعه LGBTQ فاقد فضاهای امن است. بنابراین ، مهمتر از همه ، ما در تلاش هستیم تا مکانی امن برای آنها ایجاد کنیم. سامباو به indianexpress.com می گوید که در مورد غذا خوردن یا لذت بردن از زندگی شبانه باید هر جامعه ای از حقوق مساوی برخوردار باشد ، و ایده ایده این کافه به ذهن من خطور کرد. این جوان 27 ساله ، فعال حقوق بشر و حقوق بشر ، افزود که همیشه می خواست فعالیت خود را در زمینه جنسیت تبلیغ کند.
آیا هنگام راه اندازی کافه و ایجاد منطقه امن ، با چالش هایی روبرو شد؟ او با بیان یک حادثه غم انگیز به indianexpress.com گفت: یک مرد مست بود که به کافه ما آمد و سروصدا ایجاد کرد. وقتی از او خواستیم برود ، قصد داشت با مشت به صورت من بزند. اما این امر Sambhav را منصرف نکرد. وی با بیان شرایط سختی که با آن روبرو بوده است ، اظهار داشت: ما اولین بار وقتی از کمد بیرون آمدیم متوجه منفی گرایی شدیم. من در 17 سالگی بیرون آمدم. اکنون که همه اینها را پشت سر گذاشته ام ، این موانع کوچک هیچ چیز را احساس نمی کند.
انواع سبزیجات با عکس
در حالی که مرکز غذاخوری برای تشویق فراگیری و حقوق برابر است ، همچنین قصد دارد گامی در جهت ایمنی زنان بردارد. او گفت که همه باید در اینجا احساس خوش آمد گویی کنند. سامباو همچنین فاش کرد که یکی دیگر از مالکان کافه وجود دارد که نمی خواهد نامش فاش شود.
ترکیب چند آشپزی مکانی عالی برای پاتوق با گروه شما است. انتظار می رود ترکیبی متنوع از هر دو را پیدا کنید - افرادی که زیر چتر رنگین کمان می افتند و کسانی که نمی روند!
جایی که: Chez Jerome - Q ، Mincha Wali Gali ، Chatri Wala Kuan ، Lado Sarai ، دهلی نو ، دهلی 110016
چه زمانی: 5 بعد از ظهر تا 1 بامداد
هزینه: 800 تومان برای دو نفر
تلفن: 091-7042270017 ،011-46015616
درختانی که گلهای صورتی دارند