پست های محبوب
دفترچه خاطرات رژیم: چرا شما با تلاش برای 'هدر نرفتن' به خودتان آسیب می رسانید
با درک اینکه چرا ما به شیوه خود غذا می خوریم ، می توانیم کمی کمتر غذا بخوریم ، سالم تر غذا بخوریم و از آن لذت بیشتری ببریم.
با درک اینکه چرا ما به شیوه خود غذا می خوریم ، می توانیم کمی کمتر غذا بخوریم ، سالم تر غذا بخوریم و از آن لذت بیشتری ببریم. بسیاری از ما اگر غذای خود را بلافاصله بعد از غذا به ما ارائه دهیم ، رد می کنیم ، اما اگر چیزی وسوسه انگیز به ما ارائه شود ، به دنبال آن خواهیم بود. نشانه های خارجی اغلب پنهان هستند و شناخته شده اند که بر اشتهای ما تأثیر می گذارند و ارتباط چندانی با گرسنگی ندارند. اینها شامل خانواده ، دوستان ، بسته ها و بشقاب ها ، نام و شماره ، برچسب و چراغ ، رنگ و شمع ، شکل و بو ، حواس پرتی و فاصله ، کمدها و ظروف است. نشانه های بصری محرک های بسیار قدرتمندی برای غذا خوردن و تعیین میزان خوردن ما هستند.
به نظر می رسد یکی از قوی ترین انگیزه های روانشناختی برای خوردن بیشتر از آنچه باید ، نیاز به خالی کردن بشقاب ها است. الزام به پایان دادن به همه چیزهایی که از دوران کودکی روی بشقاب داریم و دوست نداشتن زباله ، ما را به خوردن غذا بدون توجه به گرسنگی سوق می دهد. اجازه ندهید کسی شما را به دلیل احساس گرسنگی در سومالی و کودکان فقیر به گناه بیندازد. نگران این نباشید که یک لقمه را روی بشقاب خود بگذارید وقتی دلپذیر پر شد.
همچنین ، هرچه سهم بیشتر باشد ، بیشتر غذا می خوریم. هرچه ظرف بزرگتر باشد ، بیشتر می ریزیم. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز سیگنال پر بودن معده را دریافت کند ، بدین معنا که اگر وعده غذایی خود را در کمتر از 20 دقیقه به پایان برسانید ، احساس پر بودن شکم خیلی دیر از بین می رود و احتمالاً شما را وادار به خوردن بیش از تو نیاز داری. بنابراین ، آهسته غذا بخورید و به آنچه می خورید توجه کنید و وقتی 80 درصد سیر شدید ، آن را متوقف کنید. قاشق یا چنگال خود را بین هر لقمه قرار دهید. از خود بپرسید آیا گرسنه هستید نه اینکه منتظر بمانید تا سیر شوید. وضعیت 'گرسنه نیست' زود اتفاق می افتد و آن زمان است که باید متوقف شوید.
هنگام غذا خوردن ، اگر وعده های غذایی بزرگ است ، دریغ نکنید که از پیشخدمت بخواهید مقداری از آن را قبل از رسیدن به میز بسته بندی کند. به همان دلایل ، غذای نامطلوب را در خانه ذخیره نکنید. مواد غذایی نامطلوب را در ظروف شفاف ذخیره نکنید.
در برخی موارد ، نگاه کردن به غذا باعث می شود کمتر غذا بخورید. اگر به شما نشان دهد که چقدر خورده اید ، شاید با لفافه ، بطری و استخوان یا با پیش انداز کردن غذا یا حتی در دفتر خاطرات غذایی خود ، ممکن است شگفت زده شوید که متوجه خواهید شد در نهایت غذا خواهید خورد. کمتر
با درک اینکه چرا ما به شیوه خود غذا می خوریم ، می توانیم کمی کمتر غذا بخوریم ، سالم تر غذا بخوریم و از آن لذت بیشتری ببریم. کنترل تأثیرات ظریف بر محیط ما که می تواند ما را به خوردن یا پرخوری ترغیب کند. اینکه تغییرات کوچک در عادات روزانه ما می تواند به کاهش دور چشم ما کمک کند ، شگفت انگیز است.