با این دستور العمل های خاص تندایی از هولی لذت ببرید

هیچ چیز بهتر از یک لیوان تندای سنتی طراوت برای لذت بردن از جشن ها نیست

دستور العمل های هولی ، دستور العمل های تندایی ، دستور العمل های آسان تندایی ، indianexpress.com ، indianexpress ، طندای طراوت ، طرز تهیه تاندای ، جشنواره هولی ، خمیر تاندای ، طرز تهیه تاندای در خانه ،این دستور العمل های طراوت طاندایی را امتحان کنید. (منبع: PR Handout ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh)

هیچ دلیلی بهتر از هولی برای لذت بردن از طعم های خنک کننده وجود ندارد تندایی ، همچنین نوشیدنی سرد سنتی هندی نامیده می شود ، که به خاطر طعم شیرین و طراوتش معروف است. طندایی که در فصول خاص جشنواره ساخته شده است ، بدن را خنک می کند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است. همچنین به عنوان یک دستگاه گوارش عالی در نظر گرفته می شود که مخاط مخاطی و باکتری های دوست روده را بازیابی می کند.



بنابراین ، آیا همه آماده اید تا با هولی نزدیکان و عزیزان خود رفتار کنید؟ این دستور العمل های مخصوص تندایی را تهیه کنید تا زینگ مورد نیاز را به غذاهای خود اضافه کنید جشن ها به



تندایی توسط سرآشپز Zoheb Qureshi ، سرآشپز اجرایی در Namak Mandi ، دهلی



دستور العمل های هولی ، دستور العمل های تندایی ، دستور العمل های آسان تندایی ، indianexpress.com ، indianexpress ، طندای طراوت ، طرز تهیه تاندای ، جشنواره هولی ، خمیر تاندای ، طرز تهیه تاندای در خانه ،آیا دوست دارید این تندای را امتحان کنید؟ (منبع: PR Handout)

عناصر

2 1/2 فنجان - شیر کامل چرب
3-4 قاشق غذاخوری-شکر
1/4 فنجان - بادام
2 قاشق غذاخوری - بادام سفید و خرد شده
1 قاشق غذاخوری - دانه های خشخاش
1 قاشق غذاخوری - دانه های رازیانه
10-12 نه-دانه های فلفل سیاه/سفید
1/2 قاشق چایخوری - گلبرگ گل رز خشک شده/1/2 قاشق چایخوری اسانس رز خوراکی
1/8 قاشق غذاخوری - رشته های زعفران
3-4 نه-هل



روش



درختان کوتاه همیشه سبز برای محوطه سازی

*شیر پر چرب را به همراه شکر بجوشانید و بگذارید یک چهارم فنجان شیر گرم خنک شود.
*بادام ، دانه های خشخاش ، دانه های رازیانه ، دانه های فلفل سیاه ، هل ، نخ زعفران را در شیر گرم به مدت 45 دقیقه خیس کنید. در صورت استفاده گلبرگهای خشک شده را نیز خیس کنید. اگر می خواهید طعم رز خوراکی را اضافه کنید ، می توانید بعداً این کار را انجام دهید.
*به همراه شیر به خمیر صاف تبدیل کنید. خمیر کامل را به شیر سرد شده اضافه کنید و اجازه دهید طعم ها به مدت 45 دقیقه به خوبی دم بکشد.
*شیر دم کرده را صاف کرده ، خلال بادام را اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا سرو شود. تاندای را سرد سرو کنید.

Holi Thandai by Vindhya Karwa نمایه اینستاگرام HoliVinsplate



دستور العمل های هولی ، دستور العمل های تندایی ، دستور العمل های آسان تندایی ، indianexpress.com ، indianexpress ، طندای طراوت ، طرز تهیه تاندای ، جشنواره هولی ، خمیر تاندای ، طرز تهیه تاندای در خانه ،این هولی تندای سنتی را امتحان کنید. (منبع: PR Handout)

عناصر



1/2 فنجان - بادام
1/2 فنجان - آجیل بادام زمینی
1/2 فنجان - پسته بدون نمک
25 بدون - دانه های فلفل سیاه
10 نه - غلاف هل
2 قاشق غذاخوری - دانه های خشخاش
2 قاشق غذاخوری - دانه های رازیانه
25 تا 30 - رشته زعفران
4 قاشق غذاخوری - گلبرگ گل رز
1 قاشق غذاخوری - پودر جوز هندی

روش



*تمام مواد فوق را در مخلوط کن بریزید و به یک پودر درشت آسیاب کنید. دو قاشق غذاخوری از این پودر را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کنید.
*عسل را به سلیقه خود اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را با گلبرگهای رز و رشته های زعفران تزیین کنید.



خمیر Thandai Masala توسط Maharaj Jodharam Choudhary - آشپز شرکتی ، خندانی راجدانی

دستور غذا را برای 10 قسمت 250 میلی لیتری هر کدام تهیه کنید.



گیاهان پوشش زمین برای آفتاب کامل

عناصر



1/2 فنجان - بادام پوست کنده
1/2 فنجان - آجیل بادام زمینی
25-30 بدون-ذرت فلفل سیاه
25-30 نه-هل
2 قاشق غذاخوری - دانه های خشخاش
2 قاشق غذاخوری - دانه های رازیانه
2 قاشق غذاخوری - تخمه خربزه
25-30-رشته های زعفران
2 قاشق غذاخوری - گلبرگهای رز خشک

گل هایی که شبیه هیبیسکوس هستند

روش

*همه مواد را حداقل به مدت چهار ساعت در آب خیس کنید.
*همه مواد را از آب خارج کنید.
*مواد را در آسیاب مرطوب خرد کنید تا خمیر یکدست شود.
*ذخیره در ظروف محفوظ.
*قابل نگهداری به مدت سه روز در یخچال.

گلاب کسری تندایی توسط مهاراج جودارام چوداری ، آشپز شرکتی ، خندانی راجدانی

دستور العمل های هولی ، دستور العمل های تندایی ، دستور العمل های آسان تندایی ، indianexpress.com ، indianexpress ، طندای طراوت ، طرز تهیه تاندای ، جشنواره هولی ، خمیر تاندای ، طرز تهیه تاندای در خانه ،چند گلاب و کسار ثندایی چطور؟ (منبع: جزوه روابط عمومی)

عناصر

1 قاشق غذاخوری - خمیر Thandai Masala
200 میلی لیتر - شیر کامل چرب سرد و پخته شده
2 قاشق غذاخوری - پودر قند
1 قاشق غذاخوری - گلکند
1 قاشق غذاخوری - آجیل خرد شده مخلوط شده
4 قاشق غذاخوری - شربت گل رز
1 قاشق چایخوری - گلبرگهای رز خشک
زعفران به میزان لازم

روش

*شیر سرد بردارید و رب ماسالا تندایی ، شکر ، شربت گلاب و گلکند را اضافه کنید.
*خوب هم بزنید تا همه مواد به طور یکنواخت مخلوط شوند.
*با آجیل خرد شده و گلبرگهای رز خشک تزیین کنید.
*سرد سرو کنید

مرکبات و سبزیجات چیست؟

انبه تندایی توسط مهاراج جودارام چوداری - آشپز شرکتی ، خندانی راجدانی

دستور العمل های هولی ، دستور العمل های تندایی ، دستور العمل های آسان تندایی ، indianexpress.com ، indianexpress ، طندای طراوت ، طرز تهیه تاندای ، جشنواره هولی ، خمیر تاندای ، طرز تهیه تاندای در خانه ،زمان کمی انبه تندایی فرا رسیده است. (منبع: PR Handout)

عناصر

1 قاشق غذاخوری - رب ماسالا تندایی
200 میلی لیتر - شیر کامل چرب سرد و پخته شده
1 قاشق غذاخوری - پودر قند
8-10 نخ-رشته زعفران
1 قاشق غذاخوری - آجیل خرد شده مخلوط شده
4 قاشق غذاخوری - پوره انبه

روش

*دو قاشق غذاخوری شیر بردارید و آن را ولرم کنید. نصف زعفران را به این شیر اضافه کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه خیس بخورد تا زعفران رنگ و طعم شیر را بگیرد.
*بقیه شیر را بردارید و شیر آغشته به زعفران را به همراه پوره انبه به آن اضافه کنید.
*شکر ، خمیر تندایی را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و خمیر کاملا حل شوند.
*با آجیل خرد شده و بقیه زعفران تزیین کنید.
*سرد سرو کنید

مقاله فوق صرفاً جهت اطلاع است و نمی تواند جایگزین توصیه های پزشکی حرفه ای شود. همیشه در صورت داشتن هرگونه سوال در مورد سلامتی یا بیماری خود ، از پزشک یا سایر متخصصان واجد شرایط بهداشتی راهنمایی بخواهید.