دستور العمل های سریع: چگونه نان رول ترد درست کنید

نمای خارجی سرخ شده ترد و داخل آن نرم و گرم است - فقط تصور نان های نان جوانه های چشایی من را به یک خط حافظه می برد.

دستور پخت نان (منبع: آشیما گویال سراج)دستور پخت نان (منبع: آشیما گویال سراج)

نمای خارجی سرخ شده ترد و داخل آن نرم و گرم است - فقط تصور نان های نان جوانه های چشایی من را به یک خط حافظه می برد. اگر ما در تمام طول هفته خوب رفتار می کردیم ، غذاهای یکشنبه بودند. من آنها را در سنین مختلف مصرف نکرده بودم و آخر هفته گذشته ، از هیچ جا ، خاطرات صبحانه های یکشنبه صبح در آشپزخانه مادرم را برایم زنده کردند و فقط مجبور شدم برخی از این غذاهای لذیذ را برایمان درست کنم.



رول نان
زمان آماده سازی: 10 دقیقه | زمان پخت: 20 دقیقه | خدمت می کند 2



عناصر
6 ورقه نان
½ کیلوگرم سیب زمینی
2 فلفل دلمه ای سبز ، ریز خرد شده
2 قاشق چایخوری پودر گشنیز
1 قاشق چایخوری پودر زیره
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
¼ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
¼ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
1 قاشق چای ماساتا
یک تکه آسافوئیتیدا
روغن برای سرخ کردن



روش
* سیب زمینی ها را بجوشانید ، پوست بگیرید و له کنید (به همان ترتیب). کنار بگذارید

گل آبی روی ساقه بلند

* 1 قاشق غذاخوری روغن را در کادای گرم کنید.



* وقتی روغن داغ است ؛ asafoetida و فلفل سبز سبز و همه ادویه ها را اضافه کنید. حدود 30 ثانیه خوب هم بزنید.



* سیب زمینی پوره شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

گیاهان کوچک برای جلوی خانه

* به مدت 2 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.



* روغن را برای سرخ کردن در کادای عمیق گرم کنید.



* یک کاسه مسطح را با آب پر کنید.

* مصرف یک تکه نان در یک زمان ؛ تکه نان را در آب خیس کنید ؛ آن را با دقت بین کف دست خود فشار دهید تا تمام آب از آن خارج شود. این می تواند مشکل باشد ، مراقب باشید فشار زیادی وارد نشود ، در غیر این صورت تکه می شکند ، اما آنقدر فشار دهید تا تمام آب خارج شود.



* با نگه داشتن نان در یک کف دست ، مقداری از مخلوط سیب زمینی را در وسط نان قرار دهید و آن را تا کنید تا یک توپ بیضی شکل شود.



انواع مختلف درختان لیموترش

* برای همه برش ها این کار را تکرار کنید.

* روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا رول ها قهوه ای رنگ شوند.



* با چاتنی سبز گشنیز-نعناع و سس گوجه فرنگی سرو کنید.



غذا هرگز فقط غذا نیست. من معتقدم که داستان گویی است ، مکالمه است. مردم را گرد هم می آورد و به یک زبان جهانی صحبت می کند! من عاشق بازی کردن در آشپزخانه ام هستم. هیجان این که بتوانم چیزی جدید خلق کنم و آن را با دیگران به اشتراک بگذارم چیزی است که اشتیاق من به آشپزی را تقویت می کند. این واقعیت که شوهر عزیز غذای خوب و نقد صادقانه است کمک می کند! من در مورد ماجراهایم در آشپزخانه در وبلاگ صحبت می کنم http://www.myweekendkitchen.in/

سوسک های سیاه معمولی در خانه