اگر روزانه پنج تا شش فنجان قهوه می نوشید ، خبرهای خوبی در راه است. به گفته محققان ، افزایش مصرف قهوه می تواند اثر محافظتی در برابر بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) ایجاد کند.
پس از انجام تحقیقات روی موش ها ، دوز روزانه قهوه می تواند بیماری کبد چرب غیر الکلی را با کاهش نفوذپذیری روده بررسی کند.
آنها دریافتند که یک دوز روزانه قهوه (معادل شش فنجان قهوه اسپرسو برای انسان) چندین نشانگر اصلی این بیماری را در موش هایی که از رژیم غذایی پرچرب استفاده می کردند ، بهبود بخشید. موش ها همچنین وزن کمتری نسبت به سایرین داشتند که از رژیم غذایی یکسانی بدون دوز کافئین استفاده می کردند. مطالعات قبلی تأیید کرده است که چگونه قهوه می تواند آسیب NAFLD را معکوس کند ، اما این اولین بار است که نشان می دهد که می تواند نفوذپذیری روده را تحت تاثیر قرار دهد. از دانشگاه ناپولی ایتالیا
نتایج همچنین نشان می دهد که قهوه می تواند مشکلات مربوط به NAFLD مانند انحطاط بالون ، نوعی از انحطاط سلول های کبدی را معکوس کند. دانشمندان نشان دادند که چگونه قهوه با افزایش سطح پروتئینی به نام Zonulin (ZO) -1 که نفوذپذیری روده را کاهش می دهد ، در برابر NAFLD محافظت می کند. کارشناسان معتقدند افزایش نفوذپذیری روده باعث آسیب کبدی و بدتر شدن NAFLD می شود.
افرادی که از NAFLD رنج می برند ممکن است دچار زخم کبد شوند - که به آن فیبروز نیز می گویند - که می تواند به یک بیماری بالقوه تهدید کننده زندگی معروف به سیروز تبدیل شود. نتایج نشان می دهد که مکمل قهوه می تواند تغییراتی در اتصالات تنگ روده ایجاد کند که نفوذپذیری روده را تنظیم می کند.
پروفسور لورنت کاسترا ، دبیرکل انجمن اروپایی برای مطالعه کبد (EASL) افزود: این مطالعه بینش هایی را ارائه می دهد که می تواند به تحقیقات آینده در مورد نقش قهوه در مبارزه با NAFLD کمک کند.
این یافته ها اخیراً در کنگره بین المللی کبد 2016 در بارسلون اسپانیا ارائه شده است.
برای اطلاع از اخبار ، ما را دنبال کنید فیس بوک ، توییتر ، + Google & اینستاگرام
انواع گیاهان یهودی سرگردان