خیخدی باقی مانده است؟ آن را به کباب سبزیجات chatpata تبدیل کنید (دستور داخل آن)

گیج شده اید با خیخدی باقی مانده دیشب چه کار کنید؟ درست مثل سرآشپز کونال کاپور آن را به یک کباب طعم دار تبدیل کنید

همین امروز این دستور جالب را درست کنید! (منبع: Kunal Kapur/Instagram ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh)

تهیه شده با دال و برنج یا حتی دالیا ، خیچی روی معده سبک است و بسیار مغذی و سالم است. به همین دلیل است که اغلب اولین آشپزی در بسیاری از آشپزخانه های هندی است. با این حال ، اگر مقداری خیخدی از شب گذشته دارید و نمی خواهید روز بعد آن را برای ناهار میل کنید ، با یک سورپرایز خوشمزه روبرو خواهید شد. در اینجا دستور پخت لب وجود دارد که خیچی شما را به زمان مناسب چای تبدیل می کند خوراک مختصر به

در اینجا دستور العمل به اشتراک گذاشته شده توسط آشپز کونال کاپور به

نگاهی بیاندازید.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

Khitchdi Ke Kebab - ممکن است hai aur tasty bhi. ویشواس ناآایه به خدا هی ده لیژه ای. #khitchdi #kebab #llowover #food #recipe #kunalkapurrecipes #kunalkapur #snacks #vegsnacks

پستی که توسط کونال کاپور (chefkunal) در 2 سپتامبر 2020 ساعت 12:43 صبح PDT

در اینجا آنچه او گفت ؛ خیچدی را می توان بسیار جالب کرد ، مخصوصاً اگر مقداری از شب گذشته را ذخیره کرده باشید. در اینجا یک دستور العمل سریع است که باقی مانده را می سازد خیچی به کباب سبزیجات

زمان آماده سازی: 10 دقیقه
پخت: 10 دقیقه
عملکرد: 4 وعده

عناصر

2 فنجان - خیچدی (غلیظ)
1 - سبز سرد ، خرد شده
1 قاشق غذاخوری - گشنیز ، خرد شده
2 قاشق غذاخوری - خرده نان
1½ قاشق غذاخوری - سیب زمینی ، آب پز و له شده
2 قاشق غذاخوری - پیاز ، خرد شده
½ قاشق غذاخوری - زنجبیل ، خرد شده
2 قاشق غذاخوری - پنیر ، رنده شده
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
پودرهای سوخاری برای روکش
روغن - برای سرخ کردن عمیق

روش

*در یک کاسه ، همه مواد به جز خرده نان و روغن را مخلوط کنید.
*آن را به شکل توپ های کوچک در اندازه لقمه درآورید. هر کدام را در خرده نان خشک شده بغلتانید. کمی بمالید و بغلتانید تا خرده ها به طور مساوی پوشیده شوند.
*آنها را حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
*روغن را داغ کرده و آنها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. برداشته و گرم سرو کنید.

دوست داری امتحان کنی؟