آیا این نوشیدنی های تابستانی بر پایه ماست را امتحان کرده اید؟

Chaas و lassi معمولی در حال گذراندن هستند ، این تغییرات خوش طعم کننده را از سرآشپزهای متخصص امتحان کنید.

نوشیدنی های تابستانی ، چااس ، لاسی ، دستور العمل های لاسی ، دستور گلکند ، دستور العمل های سنجیف کاپور ، دستور العمل های رانور برر ، indianexpress.com ، indianexpress ،از تابستان با این نوشیدنی های ساده لذت ببرید. (منبع: رانویر برار/سانجیف کاپور/اینستاگرام)

سرد ، نوشیدنی های گوارا یکی از بهترین روش ها برای شکست دادن است تابستان حرارت. و چه چیزی بهتر از ماست -نوشیدنی های حاوی نه تنها تسکین دهنده و آرام کننده بدن هستند ، بلکه سالم و خوش طعم هستند. بنابراین اگر به دنبال نوشیدنی های سریع و آسان هستید که به شما کمک می کند بدن سرد شدن در حرارت ، روی این دستور العمل های خوش طعم حساب کنید.



به پست های زیر توجه کنید:



دودی / Dhungaar Chaas توسط سرآشپز Ranveer Brar



این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

Normal Chaas passé است. آیا هنوز Smoke/Dhungaar Chaas را امتحان کرده اید؟ این دستور را ازtherbskitchen ببینید kiya kya را دنبال می کنید؟ /. زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 5 دقیقه زمان سرو: 4. مواد لازم 1 فنجان کشک 2 فنجان آب 3 قاشق غذاخوری برگ نعناع 3 قاشق غذاخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره بو داده 1 قاشق چایخوری زنجبیل ، ¼ قاشق چایخوری نمک سیاه ، به مزه. به برای رفع 2 قاشق چایخوری روغن ½ قاشق چای خوری دانه زیره ½ قاشق چای خوری فلفل سبز. برای دود 1 ذغال سنگ چند برگ کاری 2 حبه 1 قاشق چایخوری روغن. به فرآیند 1. در مخلوط کن ، کشک ، برگ نعناع ، برگ گشنیز ، پودر زیره ، زنجبیل ، نمک سیاه ، نمک را مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. 2 فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2. در حال حاضر روغن را گرم کنید ، دانه های زیره و خمیر چیلی سبز را اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید و به چاس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. حالا این چاس را در یک کاسه بزرگ بریزید و ذغال سنگ داغ را در یک کاسه کوچک بردارید و کاسه را داخل کاسه بزرگ نگه دارید. 4. به کاسه کوچک ، برگ کاری و میخک را اضافه کنید. اکنون روغن را روی زغال سنگ داغ بریزید و روی آن را با فویل آلومینیوم بپوشانید. اجازه دهید 5 دقیقه بماند ، سپس برداشته و در لیوان سرو کنید. به به به به . #دستور العمل #تابستانی ویژه #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyfood #tastyrecipe #indianfoodrecipes



پستی که توسط رانویر برار (@ranveer.brar) در 19 مه 2020 ، ساعت 6:19 صبح PDT



زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه
خدمات: 4

عناصر



انواع مختلف خرچنگ های خوراکی

1 فنجان - کشک
2 فنجان - آب
3 قاشق غذاخوری - برگ نعناع
3 قاشق غذاخوری - برگ گشنیز
1 قاشق چایخوری - پودر زیره بو داده
1 قاشق چایخوری - زنجبیل ، خرد شده
1/4 قاشق چایخوری - نمک سیاه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن



برای معتدل

2 قاشق چایخوری - روغن
1/2 قاشق چایخوری - دانه زیره
1/2 قاشق چایخوری - رب چیلی سبز



برای دود



عنکبوت سفید با لکه های سیاه

1 - قطعه ذغال سنگ
چند برگ کاری
2 - میخک
1 قاشق چایخوری - روغن

روش



*در مخلوط کن ، کشک ، برگ نعناع ، برگ گشنیز ، پودر زیره ، زنجبیل ، نمک سیاه ، نمک را مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید. دو فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
*حالا روغن را گرم کنید ، دانه های زیره و خمیر چیلی سبز را اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید و به چاس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
*حالا چاس را در یک کاسه بزرگ بریزید. زغال سنگ داغ شده را در یک کاسه کوچک بردارید و کاسه را داخل کاسه بزرگ نگه دارید.
*برگ کاری و میخک را به کاسه کوچکتر اضافه کنید. حالا روغن را روی زغال سنگ داغ بریزید و روی آن را با فویل آلومینیوم بپوشانید.
*اجازه دهید پنج دقیقه بماند ، سپس برداشته و در لیوان سرو کنید.



گلکند لاسی و ماسالا زنجبیل لاسی توسط سرآشپز سانجیف کاپور

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

لاسی های اک یکسی پسند جو گارمیون کی شان های. Aaiye swag se swagat karein is gulkand special ka! #تندرخ

پستی که توسط سنجیف کاپور (sanjeevkapoor) در 20 مه 2020 ، ساعت 1:33 صبح PDT

این چه نوع برگ است

گلخند لاسی

3 فنجان - ماست
2 قاشق غذاخوری - شربت گل رز
1/2 قاشق چایخوری - پودر هل سبز
1 قاشق غذاخوری - پودر قند
2 قاشق غذاخوری - گلکند
چند قطره - عصاره رز
5-6-تکه های یخ
1 قاشق چایخوری - مالایی برای تزئین
1 قاشق چایخوری - پسته

روش

*در مخلوط کن ، ماست ، شربت گل رز ، پودر هل سبز ، پودر قند ، گلکند ، اسانس گلاب و تکه های یخ را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک لیوان بلند بریزید و مالایی را اضافه کنید.
*شربت گلاب ، گلبرگ گل رز و پسته را برای تزیین اضافه کنید. لذت بردن!

ماسالا زنجبیل لاسی

عناصر

1/2 فنجان - ماست آویزان
1 فنجان - ماست
1 نه - سبز سرد ، شکسته
چند شاخه - برگ گشنیز
چند برگ نعناع تازه
1/2 اینچ - زنجبیل ، رنده شده
1-2 قاشق غذاخوری-پودر قند
1/2 قاشق چایخوری - پودر زیره بو داده
1/2 قاشق چایخوری - نمک سیاه
1 قاشق چایخوری - Chaat masala
1 فنجان - شیر
تکه های یخ به میزان لازم

روش

*در مخلوط کن ، ماست آویزان ، ماست ، پیاز سبز ، برگ گشنیز ، برگ نعناع ، زنجبیل رنده شده ، پودر قند ، پودر زیره بو داده ، چای ماسالا ، شیر و تکه های یخ را اضافه کنید.
*هم بزنید تا یکدست شود.
*در یک لیوان بلند بریزید. چای ماسالا ، پودر زیره بو داده را بپاشید و با شاخه نعناع تزئین کنید.

دوست دارید کدام را امتحان کنید؟