آناناس از پیانا کلادا گرفته تا ماست های خوش طعم و مشت های میوه ، طعم و مزه ای به غذا می بخشد. در حالی که یکی از مشهورترین میوه های گرمسیری است ، تحقیقات اخیر نشان داده است که این لذت آبدار برای تسریع روند بهبود زخم بسیار مفید است.
این مطالعه که توسط دانشمندان برزیلی انجام شده است ، نشان می دهد که بروملین-یک ترکیب فعال آناناس و یک ضد التهاب طبیعی-می تواند برای تسریع روند بهبودی و حتی کمک به بهبود پس از جراحی استفاده شود.
در این مطالعه ، متخصصان بروملین از آناناس را به ماموسلولز که با استفاده از باکتری ها در ضایعات میوه تولید می شود ، تزریق کردند و یک باند آزمایشی از آن ایجاد کردند. طبق مشاهدات ، زخم ها به دلیل عمل پروتئولیتیک بروملین که لایه مرده زخم را از بین می برد و در نتیجه ، اکسیژن رسانی به سطح را امکان پذیر می کند ، بسیار سریع تر ترمیم می شوند.
چند نوع گیلاس وجود دارد
در اینجا یک ویدیو از نحوه انجام این کار وجود دارد بانداژ ساخته می شود
بروملین چیست؟
بروملین آنزیمی است که در آب آناناس و ساقه آناناس یافت می شود. علاوه بر دارا بودن خواص دارویی فراوان ، به بدن کمک می کند موادی را تولید کند که به مبارزه با درد و تورم (التهاب) کمک می کند. همچنین حاوی مواد شیمیایی است که با رشد سلول های تومور تداخل کرده و لخته شدن خون را کند می کند.
چگونه کار می کند؟
بروملین دارای هشت ماده شیمیایی مختلف است که به هضم پروتئین ها کمک می کند و آن را به یک آنزیم پروتئولیتیک تبدیل می کند. بر اساس گزارش ها ، بومیان آمریکا از قسمت هایی از آناناس برای لباس پوشیدن و درمان زخم استفاده می کردند ، زیرا اعتقاد بر این است که فعالیت آنزیمی آن خون را رقیق می کند ، از تجمع پلاک در عروق جلوگیری می کند و تراکم پلاکت های خون را کند می کند.
بروملین با کند کردن تجمع کینین ها ، یکی دیگر از محصولات جانبی التهاب ، التهاب را کاهش می دهد.
با این حال ، برای گفتن 'Voila!' خیلی زود است ، زیرا این نوآوری هنوز در مراحل اولیه توسعه است.
گیاه با گل های نارنجی و زرد