پست های محبوب
کمی کره در روز ممکن است به قلب شما آسیب نرساند
بیمارانی که از مشکلات قلبی یا بیماریهای مزمن مرتبط رنج می برند ، هیچ نگرانی ندارند زیرا افزایش خطر ناشی از مصرف کره بسیار ناچیز است.
کره در مقایسه با شکر و غذای غنی شده از نشاسته انتخاب سالم تری است. (منبع: Thinkstock) یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف کره در مقادیر محدود ممکن است خطر بیماری قلبی یا سکته مغزی را افزایش ندهد - و در واقع ممکن است کمی در برابر دیابت محافظت کند.
یافته ها نشان داد بیمارانی که از مشکلات قلبی یا بیماریهای مزمن مرتبط رنج می برند ، هیچ نگرانی ندارند زیرا افزایش خطر ناشی از مصرف کره بسیار کم است.
عکس درختان گیلاس گریان
کره در مقایسه با شکر و مواد غنی شده با نشاسته مانند نان سفید یا سیب زمینی به عنوان یک انتخاب سالم تر شناخته شده است.
با این حال ، کره وقتی روی غذاهای ناسالم مانند نان سفید پخش شود ممکن است خطر ابتلا به دیابت و همچنین بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد.
داریوش مظفریان ، استادیار دانشگاه تافتز در ایالات متحده گفت: نتایج ما نشان می دهد که کره نه باید شیطانی شود و نه 'بازگشت' به عنوان راهی برای سلامتی.
از سوی دیگر ، مصرف مارگارین و روغن های پخت و پز غنی از چربی های سالم مانند سویا ، کلزا ، دانه کتان و روغن زیتون فوق بکر احتمالاً خطرات را در مقایسه با کره یا غلات تصفیه شده کاهش می دهد.
لورا پیمپین ، تحلیلگر داده در انجمن سلامت بریتانیا - یک سازمان بهداشتی خیریه ، گفت: حتی اگر افرادی که بیشتر کره مصرف می کنند ، رژیم غذایی و شیوه زندگی بدتری دارند ، در کل بسیار خنثی به نظر می رسید. به
مطالعه منتشر شده در PLOS ONE نشان داد که ارتباطات کوچک یا ناچیزی از هر وعده روزانه کره با مرگ و میر کلی ، بیماریهای قلبی عروقی و دیابت وجود دارد.
محققان خاطرنشان کردند: برای درک بهتر احتمال کاهش دیابت احتمالی مشاهده شده ، تحقیقات بیشتری لازم است ، که در برخی مطالعات دیگر در مورد چربی لبنی نیز پیشنهاد شده است.
دانشمندان بر روی گروهی از 6.5 میلیون نفر از بیش از 15 کشور مختلف مطالعه انجام دادند.
در کل دوره پیگیری ، گروه مطالعات ترکیبی شامل 28،271 مرگ ، 9،783 مورد بیماری قلبی عروقی و 23،954 مورد دیابت نوع 2 جدید بود.
درختان گلدار با گل های سفید