Navratri یک جشنواره نه روزه است که بیشتر توسط هندوها در سراسر کشور جشن گرفته می شود. یکی از بزرگترین جشنواره ها بر اساس تقویم هندو ، جشن ها دو بار در سال برگزار می شود ، یک بار درست قبل از شروع تابستان و دیگری قبل از دوشهره و دیوالی ، تا پایان سال. در طول این جشنواره ، مردم الهه دورگا و نه شکل او را جشن می گیرند. هر یک از نه روز به شکل متفاوتی از دورگا اختصاص داده شده است. مردم در طول این جشنواره یک روزه 9 روزه می گیرند و فقط از مواد اولیه ، محصولات لبنی و میوه های انتخابی استفاده می کنند و از مصرف گوشت ، الکل و غلات و حبوبات خودداری می کنند.
یک وعده غذایی معمولی Navratri با میزان کمی ادویه و روغن تهیه می شود و حاوی مقادیر زیادی فیبر و مواد مغذی ضروری است. مواد تشکیل دهنده غذای سنتی ناوراتری شامل سیب زمینی ، میوه و آجیل ، سبودانا ، نارگیل ، آمارانت و سبزیجات انتخابی است. رستوران های دهلی و بمبئی امسال با ارائه غذاهای اصیل ناوراتری در جشن ها شرکت می کنند. اگرچه مردم تمایل دارند این جشنواره را در شکل واقعی آن جشن بگیرند ، محدودیت زمانی و دلایل دیگر عواملی هستند که بسیاری از آنها قادر به تهیه غذای سنتی ناوراتری در خانه نیستند. از این رو ، رستوران ها یک غذای معتبر ارائه می دهند بدون این که در طعم و مزه مواد تشکیل دهنده غذا خللی وارد شود.
در اینجا برخی از رستوران هایی که امسال غذای ناوراتری را سرو می کنند ، ارائه شده است.
حشره سیاه ریز با پوسته سخت
* لاخوری-هاولی ، 2293 ، بازار گولیان ، گالی گولیان ، دارامپورا ، دهلی نو ، دهلی 110006
زمان: 1 تا 10 اکتبر
تلفن: 011 2326 1000
هزینه: 1400 روپیه + مالیات قابل اعمال است
* AANCH ، تراس طبقه 4 ، مرکز خرید Shopping Stop ، باغ راجوری ، دهلی نو ، 110027
زمان: 11 صبح تا 11 شب ، 1 تا 10 اکتبر
تلفن: 088002 58008/07
هزینه: 399 روپیه/- به همراه مالیات
* ایندیاکی ، قطعه شماره D ، مرکز منطقه ، جاده حلقه بیرونی ، پاسچیم ویهار ، دهلی نو ، دهلی 110063
زمان: 19:30 تا 23:30 ، 16 سپتامبر تا 10 اکتبر 2016
تلفن:011 4639 9999
هزینه: 300 روپیه + مالیات برای هر نفر
* ساگار راتنا ، در سراسر دهلی نو
زمان: 11:00 صبح تا 15:00 بعد از ظهر و 19:00 تا 10:00 بعد از ظهر ، 1 الی 10 اکتبر
هزینه: 285 روپیه + مالیات قابل اعمال است
* ویوانتا توسط تاج ، جاده محدوده تیراندازی ، سراجکند ، فریدآباد ، هاریانا 121009
زمان: ناهار-12: 30 بعد از ظهر تا 2:30 ، شام-7: 00 بعد از ظهر تا 11:30 شب ، 1 تا 9 اکتبر
تلفن: 0129 419 0000
هزینه: 850 روپیه به علاوه مالیات برای هر نفر
* هند در بشقاب من ، Fortune Excalibur ، جاده Sohna ، Gurgaon
زمان: 1-9 اکتبر
تلفن: 011 33105756
هزینه: 599 روپیه به علاوه مالیات برای هر نفر
* پیتزای دومینوس هند: امسال بیش از 500 مرکز فروش در شمال هند دارای منوی ویژه Navratri خواهند بود که شامل پایه های پیتزا ساخته شده از singhara atta (آرد شاه بلوط آب) و تردهای sabudana است.
زمان: 1-9 اکتبر
هزینه: 249 روپیه به علاوه مالیات برای هر نفر
* کافه پراید ، هتل پراید پلازا ، منطقه مهمان نوازی ، Aerocity ، فرودگاه بین المللی ایندیرا گاندی ، دهلی نو ، دهلی 110037
زمان: 1 اکتبر 10
تلفن: 011 6600 7700
هزینه: 999 روپیه به علاوه مالیات برای هر نفر
* ساخت پنجاب ، مرکز خرید اینوربیت ، سطح 2 ، مرکز خرید اینوربیت ، اینوربیت آراد ، مالاد وست ، بمبئی ، ماهاراشترا 400104
زمان: 12: 00-4: 30 بعد از ظهر ، 7:00 تا 11:30 بعد از ظهر ، 1 الی 9 اکتبر
تلفن: 022 3369 8606
هزینه: 500 روپیه به علاوه مالیات برای هر نفر
* صدا ، طبقه همکف ، Sadguru Sadan ، روبروی معبد Babulnath ، Chowpatty ، Mumbai ، Maharashtra 400007
زمان: 12 شب تا 11 شب ، 1 الی 9 اکتبر
تلفن: 022 2369 8080
هزینه: 700 روپیه به علاوه مالیات برای دو نفر
* اشتها، میل، 99 ، ساختمان سونال ، نزدیک بیمارستان Cumballa Hill ، August Kranti Marg ، Kemps Corner ، Papanas Wadi ، Tardeo ، Mumbai ، Maharashtra 400036.
زمان: 9 صبح تا 9 بعد از ظهر ، 1 الی 9 اکتبر
تلفن: 022 2388 7878
هزینه: 200 روپیه برای دو + مالیات اضافه شده