تاریخ Pongal 2020: چه زمانی Pongal در هند است؟

تاریخ Pongal 2020 در تامیل نادو هند: لازم به ذکر است که پنگال تایلندی طبق تقویم شمسی تامیل اولین روز ماه تایلند است.

تاریخ پونگال 2020: در روز پونگال تایلند ، مردم به طور سنتی برنج تازه برداشت شده را به همراه شیر و نعناع در یک قابلمه سفالی جدید می جوشانند. (عکس اکسپرس از گانش شیرسکار)

تاریخ Pongal 2020: جشن برداشت محصول عمدتا در ایالت تامیل نادو هند جشن گرفته می شود ، جشن های پونگال به مدت چهار روز ادامه دارد و مهمترین روز دوم است. از آن به عنوان 'پونگال تایلندی' یاد می شود و همزمان با ماکار سانکرنتی است که در مناطق شمالی کشور جشن گرفته می شود. امسال ، جشن پونگال بین 15 تا 18 ژانویه برگزار می شود.

لازم به ذکر است که پنگال تایلندی طبق تقویم شمسی تامیل اولین روز ماه تایلند است. بعد از پونگال تایلندی ، Mattu Pongal ، و سپس Kaanum Pongal دنبال می شود.

انواع مختلف گیاهان گلدار

در طول پونگال چه اتفاقی می افتد؟

روز قبل از پونگال تایلندی با عنوان 'بوگی پاندیگای' جشن گرفته می شود. در این روز ، مردم خانه های خود را تمیز می کنند ، اقلام استفاده نشده و اضافی را دور می اندازند و آتش روشن می کنند. مشابه این است که مردم در ایالت پنجاب در شمال هند جشن برداشت محصول دیگری به نام Lohri را جشن می گیرند.

در روز پونگال تایلند ، مردم به طور سنتی برنج تازه برداشت شده را به همراه شیر و نعناع در یک قابلمه سفالی جدید می جوشانند. در واقع ، آنها اجازه می دهند معجون جوش بریزد ، زیرا به نظر خوش یمن است. اعتقاد بر این است که نشت نشان دهنده فراوانی و رفاه است.

حشره کوچک سیاه و سفید با گیره

بعداً ، وقتی معجون برنج ، شیر و حبه آماده شد ، آن را با روغن گیاهی ، شکر قهوه ای ، کشمش و بادام هندی فلفل می زنند و ابتدا به عنوان قدردانی از یک دوره برداشت عالی ، به خدا خورشید خدمت می کنند. این غذا معروف 'پنگال' است. بعداً روی برگ موز ارائه می شود و سرو می شود و به کل جامعه تغذیه می شود. اعتقاد بر این است که پنگال در طلوع آفتاب و در فضای باز پخته می شود.