صبحانه ویژه رخشا بندان: جیب های پیتزا پنیری با سوجی

در اینجا یک دستورالعمل ساده برای تهیه جیب های پیتزا با طعم تند و خوش طعم وجود دارد که می توانید آن را با سس یا شکر دلخواه میل کنید.

جیب پیتزا paneerجیب های پیتزا تند و خوش طعم درست کنید. (منبع: mintsrecipes/Instagram)

از صبحانه معمولی خود خسته شده اید؟ اگر بتوانید ترکیبی از a بسازید ، چه می کنید؟ میان وعده ترد با طعم پیتزا؟ اگر به دنبال گزینه های صبحانه در این روز خاص برای درمان خواهر و برادر خود هستید ، در اینجا یک دستورالعمل ساده برای ساختن جیب های پیتزا تند و خوش طعم وجود دارد که می توانید با آن بخورید. سس یا به انتخاب خود بپردازید



این دستور را توسط وبلاگ نویس غذای هندی Reshu Drolia امتحان کنید ، از وبلاگ او Minstrecipes.



عناصر



1½ فنجان - سمولینا / سوجی
½ فنجان - کشک
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
⅓ فنجان - آرد گندم
1 فنجان - پنیر (پنیر خامه ای) ، له شده
2 قاشق غذاخوری - فلفل دلمه ای قرمز
2 قاشق غذاخوری - فلفل دلمه ای زرد
2 قاشق غذاخوری - فلفل دلمه ای سبز
½ قاشق چایخوری - سیر ، رنده شده
2 قاشق غذاخوری - پیاز (خرد شده)
برگ گشنیز ، خرد شده
فنجان - پنیر موزارلا
½ قاشق چایخوری - پودر فلفل سیاه
پودر فلفل قرمز (اختیاری)
گیاهان مخلوط (به میزان لازم)
1 قاشق چایخوری - روغن ، و برای سرخ کردن

کاکتوس با گل صورتی در بالا

روش



* سوجی را در یک کاسه بریزید. کشک و نمک را به مزه اضافه کنید. آرد گندم (برای اتصال) اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و یک خمیر ورز دهید. آن را به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید.



* در یک کاسه دیگر ، پنیر مصرف کنید. فلفل دلمه ای قرمز ، فلفل دلمه ای زرد و فلفل دلمه سبز را اضافه کنید. حالا سیر ، پیاز و برگ گشنیز و سپس پنیر موزارلا ، پودر فلفل سیاه و نمک را به مزه اضافه کنید. همچنین می توانید مقداری فلفل قرمز و گیاهان مخلوط یا فقط پونه کوهی همه مواد را خوب مخلوط کنید.

حشرات سیاه کوچک روی گیاهان

* کمی آب به خمیر سوجی اضافه کرده و ورز دهید تا نرم شود. مقداری برگ گشنیز خرد شده و پودر فلفل دلمه ای (اختیاری) و گیاهان مخلوط را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.



* روغن کمی به خمیر اضافه کنید و دوباره ورز دهید.



* قسمت زیادی از خمیر را بردارید و آن را رول کنید. حالا آن را به صورت مربع برش دهید. برای ساختن جیب ، هر مربع را از وسط تقسیم کنید.

* یک خمیر مربع را در یک بشقاب بریزید و مقداری چاشنی پنیر را داخل آن بریزید. یک طرف مربع را بردارید و روی آن بچرخانید تا پنل را بپوشاند و لبه ها را ببندید. لبه ها را با چنگال ببندید. از بقیه خمیر برای تهیه جیب های مشابه پیتزا استفاده کنید.



* روغن را در تابه ای برای سرخ کردن گرم کنید. جیب های پیتزا را تا قهوه ای طلایی روی شعله متوسط ​​متوسط ​​سرخ کنید. خدمت.