شیلپا شتی فقط یک دستور العمل ساده کاری مرغ را به اشتراک گذاشت. تماشای ویدئو

اگر به دنبال یک مرغ ساده خانگی هستید ، طرز تهیه آن را در اینجا مشاهده می کنید

شیلپا شتی دستور پخت کاری مرغ را به اشتراک گذاشت. (منبع: theshilpashetty/Instagram)

شیلپا شتی اخیراً در اینستاگرام حضور پیدا کرده است تا نحوه ساده سازی را نشان دهد کاری مرغ به این دادکان بازیگری که اخیراً گیاه خوار شد در اینستاگرام نوشت ، این دستور العمل ساده کاری مرغ خیلی قبل از اعلام قرنطینه (پیش از شلیک 6 ماه پیش!) شلیک شد ، در حالی که من تصمیم گرفته ام گیاه خواری را به طور کامل بپذیرم .... این غذای ساده را در خانه امتحان کنید ، زیرا تهیه آن آسان است به اگر گیاه خوار هستید یا مرغ نمی خورید ، می توانید تکه های سویا ، سیب زمینی و نخود را جایگزین مرغ کنید.

بنابراین اگر به دنبال یک مرغ ساده خانگی هستید ، طرز تهیه آن به شرح زیر است.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

دوش باران های موسمی ثابت بوده و نیاز به چیزی ساده ، سریع و سیر کننده دارد. این دستور العمل ساده مرغ کاری بسیار قبل از اعلام قرنطینه (پیش از شلیک 6 ماه پیش!) شلیک شد ، در حالی که من گیاه خواری را به طور کامل پذیرفته ام. من دلم نمی خواست این دستور غذا را هدر دهم ... بنابراین قبل از اینکه به نتیجه برسید (من از شما می خواهم که نه) همه کسانی که غذا می خورند و مشترک کانال من هستند ... این غذای ساده را در خانه امتحان کنید ، زیرا تهیه آن آسان است به اگر گیاه خوار هستید یا مرغ نمی خورید ، می توانید تکه های سویا ، سیب زمینی و نخود را جایگزین مرغ کنید. اگر پیشنهاد بهتری دارید ، لطفاً برای ما ارسال کنید. مرغ را با چه چیزی جایگزین می کنید؟ هر ایده . به به به به #SwasthRahoMastRaho #TustyPhursday #monsoon #healthyeating #recipeoftheweek #quarantinelife #eatright

پستی که توسط شیلپا شتی کوندرا (theshilpashetty) در 30 ژوئیه 2020 ساعت 3:31 صبح PDT

عناصر

ماریناسیون

750 گرم - مرغ با استخوان
1 فنجان - ماست
½ قاشق چایخوری - زردچوبه
2 قاشق چایخوری - رب سیر زنجبیل (اختیاری)
نمک به دلخواه
2 - برگ های خلیج

کاری مرغ

2 قاشق چایخوری - روغن نارگیل یا روغن گیاهی
4 - هل
5 - میخک
5-6-دانه های فلفل سیاه
2 - پیاز ، ریز خرد شده
2 - گوجه فرنگی ، ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری - رب سیر زنجبیل
1 قاشق چایخوری - پودر زیره
1 قاشق چایخوری - پودر فلفل قرمز کشمیری
1 قاشق چایخوری -پودر گشنیز
1½ فنجان - آب
½ قاشق چایخوری - گرام ماسالا
¼ فنجان - برگ گشنیز ، ریز خرد شده
¼ فنجان - برگ های نعناع ، ریز خرد شده

سرخس چه نوع گیاهی است

روش

ماریناسیون

* مرغ را در یک کاسه ببرید. ماست ، زردچوبه ، رب سیر زنجبیل و نمک را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا هر تکه مرغ به درستی پوشانده شود و آن را به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید.

تصاویر درخت ملخ عسل خط افق

کاری مرغ

* روغن را در ماهیتابه گرم کنید. برگ بو ، هل ، میخک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای شود. گوجه فرنگی ها را اضافه کنید.

* نمک را به دلخواه اضافه کنید. خمیر زنجبیل-سیر ، پودر زیره ، پودر فلفل قرمز و پودر گشنیز را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

* حالا مرغ مارین شده را به تابه اضافه کنید و با شعله زیاد بپزید. مقداری آب به کاسه ای که برای ترشی استفاده می شود اضافه کنید و باقی مانده مخلوط مارینینگ را در تابه بریزید.

* هم بزنید و بپزید تا بجوشد. وقتی جوش آمد شعله را کم کنید و 15 دقیقه دیگر بپزید.

* بعد از 15 دقیقه ، گارم ماسالا را اضافه کنید.

* مقداری برگ گشنیز خرد شده و برگ نعناع اضافه کنید. شعله را خاموش کنید. آن را در ظرف سرو خالی کنید.