دستور Sanjeev Kapoor را برای تیککی بدون قصور بلغور جو دوسر امتحان کنید

این آخر هفته ، تیکهای سالم تهیه شده از قمر سبز و جو دو سر را با این دستور توسط سرآشپز مشهور سانجیف کاپور بپزید.

tikki ، دستور sanjeev kapoorآخر هفته به تیک های سالم میل کنید. (منبع: sanjeevkapoor/اینستاگرام)

به همان اندازه که ما عاشق غر زدن هستیم پاکوداها و سایر میان وعده های سرخ شده ، همیشه برای بدن مفید نیستند. اما اگر بتوانید غذایی را بخورید که نه تنها هوس شما را سیر کند بلکه سالم نیز باشد؟ این آخر هفته ، تیک های سالم تهیه شده از قمر سبز و جو دوسر را با دستور پخت هیچ کس جز سرآشپز مشهور سانجیف کاپور تهیه نکنید.



کاپور دستور تهیه را در اینستاگرام به اشتراک گذاشت. آن را بررسی کنید:





این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

Green Moong Oats Tikki - In tikkiyon mein hai swad ke saath saath bharpoor sehat bhi! Aaj hi banaiye aur mujhe bataiye kaisi lagi. #دستور العمل های محبوب #میان وعده ها #دستورهای سالم

پستی که توسط سنجیف کاپور (sanjeevkapoor) در 4 سپتامبر 2020 ساعت 9:30 صبح PDT



عناصر



کاترپیلار فازی سیاه و زرد با خوشه های سفید

1 1/2 فنجان - قمر سبز کامل ، خیس شده و جوشانده شده است
1/2 فنجان - پودر جو دوسر
1 - سیب زمینی به اندازه متوسط ​​، آب پز و رنده شده
1 - پیاز اندازه متوسط ​​، ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری - پودر فلفل قرمز
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
1/2 قاشق چایخوری - چات ماسالا
1 - فلفل دلمه ای سبز ، ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری - برگ گشنیز ، خرد شده
روغن به مقدار لازم

روش



* در یک بشقاب ، قورمه سبز پخته را اضافه کنید. حالا آن را له کنید.



* پس از له شدن ، پودر جو دوسر و سپس سیب زمینی پخته و پیاز خرد شده را اضافه کنید.

درختانی که شبیه خاکستر هستند

* پودر فلفل قرمز ، نمک و چات ماسالا را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.



* فلفل سبز سبز و برگ گشنیز را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید.



* بخشی از مخلوط را روی کف دست بردارید و به شکل یک توپ کوچک مسطح درآورید. این کار را با بقیه مخلوط تکرار کنید.

* در تابه ، روغن را برای سرخ کردن گرم کنید. حالا تیکی ها را یکی پس از دیگری روی تابه بگذارید و از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. خدمت.