این دستور العمل ناشتا سالاد تند Bhindi را برای Navratri امتحان کنید

دستور ساتویک یک پیش غذای عالی برای شروع وعده غذایی شما است.

سالاد تند bhindi_759گوجه فرنگی ، خیار ، ذرت و کمی انگشت سرخ شده برای افزودن ترد به سالاد شما. (منبع: Cookingshooking.com)

کسانی که در چایترا ناوراتری روزه می گیرند در طول نه روز روزه داری از آیین های مختلفی پیروی می کنند. برخی یکبار در روز غذا می خورند ، برخی فقط یکبار در روز غذای فالحری (میوه) می خورند ، برخی غذای بدون نمک می خورند ، برخی فقط نمک سنگه/سنگ ، برخی فقط میوه می خورند ، برخی فقط آب یا شیر می خورند و برخی دیگر فقط ساتویک می خورند. غذا. در واقع ، هر خانواده آیین های خاص خود را دارد ، اما در نهایت ، آنچه همه را به هم نزدیک می کند انرژی و مثبت است. خانواده من در طول جشنواره یک بار در روز غذای ساتویک می خورند.



در اینجا دستور satvik من برای آن آمده است سالاد تند بیندی



عناصر
برای bhindi ترد
25
3 قاشق غذاخوری - آرد آمارانت
1 1/2 قاشق چایخوری (یا طبق سلیقه) - نمک سنگ
1 قاشق چایخوری - پودر آمچور / پودر انبه
1/4 قاشق چایخوری - فلفل سیاه
1 1/2 فنجان - روغن (برای سرخ کردن)
برای سالاد
1/3 فنجان - گوجه فرنگی ، خرد شده و خرد شده
1/3 فنجان - خیار ، خرد شده
1/3 فنجان - ذرت شیرین ، آب پز
2 قاشق غذاخوری - گشنیز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری - آب لیمو
1 - فلفل سبز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری - نمک سنگ



روش
برای bhindi ترد
* Bhindi را با استفاده از یک ماندولین/لغزنده به صورت کشیده برش دهید.
* در یک کاسه مخلوط کن ، آرد ، نمک ، پودر آمکور ، فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
* bhindi را به مخلوط آرد اضافه کنید و bhindi را به خوبی در مخلوط آرد بپوشانید.
* با شعله متوسط ​​زیاد سرخ کنید تا طلایی شود ، روی حوله های آشپزخانه بردارید.

برای سالاد
* همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید.
* بهیندی سرخ شده ترد را اضافه کرده و سرو کنید!



یک ویدیو در مورد نحوه ساخت ببینید سالاد تند Bhindi اینجا به