سوشی دوست داری؟ اشتیاق شما به آن به احتمال زیاد به شما کمک می کند عمر طولانی تری داشته باشید. بر اساس یک مطالعه جدید ، رعایت رژیم غذایی ژاپنی می تواند خطر مرگ ناشی از همه دلایل و مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی ، به ویژه سکته مغزی را کاهش دهد.
این مطالعه نشان می دهد که پیروی دقیق از رژیم ژاپنی ، که شامل مصرف متعادل غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، ماهی و گوشت است ، می تواند طول عمر بیشتری را افزایش دهد.
در سال 2005 ، دولت ژاپن برای نشان دادن تعادل و کمیت غذا در رژیم غذایی روزانه ژاپنی ، اسپینینگ - راهنمای غذای ژاپنی - تهیه کرد.
نتایج مطالعه نشان داد که هم مردان و هم زنان با نمرات بالاتر در راهنمای غذا - که نشان دهنده پایبندی بهتر است - میزان مرگ و میر کل در 15 سال کمتر از 15 سال است.
به گفته محققان ، میزان مرگ و میر کمتر می تواند نتیجه کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری های عروق مغزی باشد.
یافته های ما نشان می دهد که مصرف متعادل انرژی ، غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، محصولات سویا ، محصولات لبنی ، شیرینی پزی ها و نوشیدنی های الکلی می تواند با کاهش خطر مرگ ، عمدتا ناشی از بیماری های قلبی عروقی ، به طول عمر کمک کند. کوروتانی ، محقق مرکز ملی بهداشت جهانی و پزشکی در ژاپن.
این مطالعه که توسط The BMJ منتشر شده است ، رابطه بین پایبندی به راهنمای غذا و کل و باعث مرگ و میر خاص را بررسی می کند.
این تیم از داده های پرسشنامه های دقیق غذا و شیوه زندگی که توسط 36،624 مرد و 42،920 زن 45 تا 75 ساله تکمیل شده بود استفاده کرد.
هیچ یک از شرکت کنندگان سابقه سرطان ، سکته مغزی ، بیماری قلبی یا بیماری مزمن کبدی نداشتند - و هر کدام به مدت 15 سال تحت پیگیری قرار گرفتند.