یک تحقیق جدید می گوید مکمل های غذایی بدون نسخه که فکر می کردید برای شما مفید هستند ، در صورت مصرف بیش از مقدار توصیه شده روزانه ، ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.
تیم بایرز ، سرپرست تیم تحقیق از مرکز سرطان دانشگاه کلرادو ، گفت: ما مطمئن نیستیم که چرا این امر در سطح مولکولی اتفاق می افتد ، اما شواهد نشان می دهد افرادی که بیشتر از مکمل های غذایی مکمل مصرف می کنند ، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند.
کاترپیلار فازی زرد با خوشه های سیاه
این تحقیق 20 سال پیش با مشاهده این نکته آغاز شد که افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند ، سرطان کمتری دارند.
محققان از جمله بایرز می خواستند ببینند که آیا مصرف ویتامین ها و مواد معدنی اضافی خطر ابتلا به سرطان را بیشتر می کند یا خیر. آنها به مدت 10 سال هزاران بیمار را که از مکمل های غذایی و دارونما استفاده می کردند مورد مطالعه قرار دادند. نتایج آن چیزی که انتظار داشتند نبود.
مواد سفید روی برگ گیاه
ما دریافتیم که مکمل ها در واقع برای سلامتی آنها مفید نیستند. در حقیقت ، برخی از افراد در حالی که از ویتامین ها استفاده می کردند ، سرطان بیشتری داشتند.
یک کارآزمایی که به بررسی اثرات مکمل های بتا-کراتین پرداخت نشان داد که مصرف بیش از دوز توصیه شده خطر ابتلا به سرطان ریه و بیماری های قلبی را تا 20 درصد افزایش می دهد.
اسید فولیک ، که تصور می شد به کاهش تعداد پولیپ در روده بزرگ کمک می کند ، در واقع در آزمایش دیگری تعداد آنها را افزایش داد.
در صورت مصرف دوز مناسب ، مولتی ویتامین ها می توانند برای شما مفید باشند. وی در پایان گفت: هیچ جایگزینی برای غذای خوب و مغذی وجود ندارد.
بایرز گفت که مردم می توانند با خوردن غذاهای سالم دوزهای توصیه شده روزانه ویتامین ها و مواد معدنی را در رژیم غذایی خود دریافت کنند و بسیاری از بزرگسالانی که از مکمل های ویتامین استفاده می کنند ممکن است به آنها نیازی نداشته باشند.
عکس انواع گل
این یافته ها در نشست سالانه انجمن آمریکایی برای تحقیقات سرطان 2015 در پنسیلوانیا ، ایالات متحده ارائه شد.