مصرف زیاد شکر می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. (منبع: Getty images) بر اساس یافته های یک مطالعه که اخیراً در نشریه E منتشر شده است ، مصرف قند اضافی با رسوب چربی بیشتر در اطراف قلب و شکم ارتباط دارد. مجله اوروپایی قلب و عروق پیشگیرانه به
شش کشوری که بیشترین فروش سرانه نوشیدنی های شیرین را دارند شیلی ، مکزیک ، آرژانتین ، پرو ، آمریکا و عربستان سعودی هستند. انتظار می رود تقاضای شکر در آسیا ، آفریقا و روسیه افزایش یابد.
در هند ، متوسط مشخص شد که میزان قند اضافه شده در بمبئی بیشترین میزان را دارد و بر اساس نظرسنجی اخیر شورای تحقیقات پزشکی هند (ICMR) و موسسه ملی تغذیه (NIN) ، که توسط موسسه علوم بین المللی علوم زندگی-هند (ILSI-India) حمایت می شود ، کمترین و در حیدرآباد است.
انواع درختان میوه گیلاس
هنگامی که ما بیش از حد شکر مصرف می کنیم ، مازاد آن به چربی تبدیل می شود و ذخیره می شود ، نویسنده مطالعه So Yun Yi ، دانشجوی دکترا در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه مینه سوتا ، به نقل از ساینس دیلی به این بافت چربی که در اطراف قلب و شکم قرار دارد مواد شیمیایی را در بدن آزاد می کند که می تواند برای سلامتی مضر باشد. نتایج ما از محدود کردن مصرف قند اضافه شده پشتیبانی می کند.
برای این مطالعه ، هم نوشیدنی های شیرین شده با شکر و هم شکر افزوده شده به غذاها و نوشیدنی ها برای شیرینی مورد بررسی قرار گرفت.
میزان مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در یک دوره 20 ساله (1985 تا 2005) سه بار اندازه گیری شد. و پس از 25 سال (تکمیل شده در 2010) ، اسکن توموگرافی کامپیوتری (CT) قفسه سینه و شکم برای اندازه گیری حجم چربی در شکم و اطراف قلب انجام شد.
محققان دریافتند که مصرف قند بیش از 20 سال با حجم چربی در مراحل بعدی زندگی ارتباط دارد. مصرف بیش از حد نوشیدنی های شیرین و قند اضافه شده با ذخیره چربی در اطراف اندام ها ارتباط دارد.
دکتر لین استفان ، نویسنده این مطالعه ، از دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه مینه سوتا ، می گوید که ما می دانیم که رسوبات چربی با خطرات بیشتر بیماری های قلبی و دیابت ارتباط دارد.
هر چند وقت یکبار باید گیاهان داخل خانه را آبیاری کنید
به جای نوشیدنی های شیرین آب بخورید و میان وعده های سالم تری را به جای غذاهای غنی از قند اضافه مانند کیک انتخاب کنید. برچسب های مواد غذایی را بخوانید تا میزان شکر افزوده شده را در کالایی که خریداری می کنید بررسی کنید. بدنبال موادی مانند شربت ، گلوکز ، فروکتوز ، ساکارز و مالتوز باشید. نویسنده توصیه می کند که آگاهی بیشتر از قند پنهان به شما کمک می کند تا میزان مصرف را کاهش دهید.