رایتا ، پاراتا یا آلو سبزی را با پودینا ماسالا ادویه کنید. این دستور دو دقیقه ای را امتحان کنید

سرآشپز مشهور کونال کاپور دستور تهیه آسان پودینا ماسالا با مواد ساده را در اینستاگرام به اشتراک گذاشت

پودینا ماسالا درست کنید و آن را به رایتا اضافه کنید. (منبع: chefkunal/Instagram)

اگر طعم پودینا (نعناع) را دوست دارید ، چطور می توانید ماسالای همه منظوره با آن درست کنید که بتوانید از آن در غذاهایتان استفاده کنید ، هم به عنوان یک ماده چرب کننده لب و هم به عنوان چاشنی؟

سرآشپز مشهور کونال کاپور دستور ساده ای برای تهیه پودینا ماسالا در خانه در اینستاگرام به اشتراک گذاشت. او گفت که با استفاده از این ماسالا می توانید پودینا رایتا ، پودینا پاراتا ، پودینا پوری ، پودینا وال آلو تهیه کنید. بهترین قسمت این است که شما برای تهیه پودینا ماسالا به مواد خاصی احتیاج ندارید بلکه فقط ادویه جات ترشی جات به طور منظم همراه با پودر برگ نعناع موجود است.

این دستور ساده را امتحان کنید که فقط در دو دقیقه کامل می شود:

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

دستور تهیه ماسالا نعنا یا ماسالا پودینا خانگی. با استفاده از این ماسالا می توانید pudina raita ، pudina Paratha ، pudina poori ، pudina wale aloo و غیره درست کنید. #pudinamasala #pudina #masala #نعناع #kunalkapurrecipes #kunalkapur #comecooked

پستی که توسط کونال کاپور (chefkunal@) در 29 اوت 2020 ساعت 2:13 صبح PDT

عناصر

3 قاشق غذاخوری - پودر پودینای خشک
½ قاشق چایخوری - نمک
¼ قاشق چایخوری - نمک سیاه
¾ قاشق چایخوری - پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری - پودر گشنیز
¼ قاشق چایخوری - Asafoetida (لولا)
1 قاشق چایخوری - پودر زیره بو داده
¼ قاشق چایخوری - پودر هل
1 قاشق غذاخوری - آمچور (پودر انبه خشک شده)

روش

* همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. بعد از اینکه خوب مخلوط شد ، آن را به یک محفظه سربسته منتقل کنید. می توانید تا سه تا شش ماه از آن استفاده کنید.

کی این را امتحان می کنید؟