کام خلاق: آشپزهای خانگی در آشپزخانه های خود طوفان می پزند

Trendspotting: این همه گیری بسیاری را برانگیخته است تا استعدادها ، علاقه ها و علایق ذاتی خود را کشف کنند ، که ممکن است در غیر این صورت آنها به عنوان روتین پذیرفته شوند.

دستور العمل های ساده ، ابتکاری ، سالم و کاربردی که توسط آشپزهای پرشور به اشتراک گذاشته می شود ، اینترنت را فرا گرفته است. (عکس نمایندگی: گتی/Thinkstock)

هر بحرانی فرصتی را به همراه دارد. یک نگاه اجمالی به رسانه های اجتماعی ، افشاگری در مورد آنچه که هست خواهد بود. بسیاری از آنها رگهای خفته آشپزی را در مغز راست خود زنده کرده اند و در آشپزخانه های خود کاشف شده اند. بنابراین ، اگر پیست های دوچرخه سواری در سه راهی شلوغ هستند ، مغازه های خواربار فروشی نیز از بسیاری از سفارشات شیک آشپزهای خانگی استفاده می کنند. از هندی تا قاره ای ، آسیایی تا آمریکایی ، گسترش وسوسه انگیزی است. 'Palates Story' نوشته NatashakaranNanda در اینستاگرام لذت های چشم نوازی دارد.

چه حیواناتی در جنگل های بارانی استوایی زندگی می کنند؟

من همیشه علاقه زیادی به آشپزی داشتم. در طول قرنطینه ، تقاضای مداوم خانواده برای تنوع بیشتر باعث شد تا من آزمایشات آشپزی خود را در آشپزخانه ثبت کنم ، یعنی اینکه چگونه غذاهای پخته شده در خانه عجیب و غریب به نظر برسند. به این ترتیب ایده داستان کام توسط ناتاشا ناندا اتفاق افتاد. او پیش غذاهایی تولید می کند که ترکیبی از طعم های مدرن و سنتی است و غذای اصلی آن از تمام نقاط هند متغیر است و در میانه آفریقا به پایان می رسد ، جایی که غذای سنتی Bunny Chow بخشی جدایی ناپذیر از منوی او شده است.

این همه گیری باعث الهام بسیاری از افراد برای کشف استعدادها ، علاقه ها و علایق ذاتی آنها شده است ، که ممکن است در غیر این صورت آنها را به عنوان یک روال عادی پذیرفته باشند. پالاوی ساچدوا ، سرآشپز پشت نشان Flambe داستان مشابهی دارد. چند هفته بعد از قرنطینه ، من خود را در آشپزخانه ام جستجو کردم ، دستور العمل های جدید را امتحان کردم و غذاهای مورد علاقه قدیمی را بازآفرینی کردم. من از برپایی یک جشن کوچک برای خانواده ام لذت می برم. تعریف و تمجید از دوستان ، مجازی ، تشویق خانواده از من الهام گرفت تا نام تجاری دستور العمل های خود و فضاهای لوکس ناهار خوری در خانه را توسعه دهم. من مصمم بودم که فقط از بهترین مواد اولیه استفاده کنم و غذاهایی را که دوست داشتم آنهایی که در خانه من هستند لذت ببرم. همه ظروف از ابتدا در دسته های کوچک و با استفاده از محصولات تازه و فصلی تهیه می شوند. اکثر غذاها دارای عنصر تلفیقی هستند که جوانه های چشایی هندی را برآورده می کند. ایمنی و بهداشت از اهمیت بالایی برخوردار است ، زیرا ما از هنجارهای موجود در کتاب پیروی می کنیم و از طریق کارکنان خانواده تحویل می دهیم ، و منطقه ای ویژه برای سفرهای پذیرایی داریم. ما معتقدیم که غذاهای خوشمزه سزاوار سرو در یک محیط زیبا هستند ، به همین دلیل ما همچنین مفاهیمی را برای طرح های میزگرد ارائه می دهیم.

دستور العمل های ساده ، ابتکاری ، سالم و کاربردی که توسط آشپزهای پرشور به اشتراک گذاشته می شود ، اینترنت را فرا گرفته است. دستور نان موز که توسط یک آشپز آلمانی در یک گروه فیس بوک به اشتراک گذاشته شد ، حالت پخت بسیاری را در بر گرفته است و این زمان باعث شده است که لذت های ساده آشپزی ، پختن و پر کردن زندگی خود را با بسیاری از تجربیات خوش سلیقه کشف کنیم.

درختان کاج کوچک برای محوطه سازی

یکی دیگر از ستاره های در حال ساخت ، ایشانا پسی 20 ساله ، دانشجوی کارشناسی در لندن است ، که از خانه خود در چندیگار استفاده می کند تا برچسب 'spoonfulstoriesbyIshanaPassi' ایجاد کند. بزرگ شدن در چندیگار و احاطه شدن با فرهنگ پنجابی باعث علاقه شدید او به غذا شده است. زمان پاسي در آشپزخانه همواره درماني و نشاط آور بوده است. من Spoonful Stories را به عنوان یک وبلاگ شخصی شروع کرده ام تا دستورهای شیرین و خوشمزه ام را به اشتراک بگذارم ، زندگی را با لذت آشپزی و غذا خوردن با هم جشن بگیرم. آشپزخانه فضای شما برای خلاق و پربار است و برای من Spoonful Stories ابزاری است که به شما کمک می کند از روند پخت لذت ببرید و با غذای خوب با عزیزان خود ارتباط مجدد برقرار کنید. اگر می توانید روی میز شام در رستوران با هم قرار بگذارید ، چرا هنگام آشپزی و غذا خوردن با هم ، وقت خانوادگی یکسانی را در آشپزخانه خود ندارید؟ پاسي مي گويد آشپزي لازم نيست پيچيده باشد و دقيقا به همين دليل است كه همه دستور العمل هاي او ساده و شروع كننده گفتگو هستند. هدف من این است که مردم را به آشپزی در خانه و لذت بردن از مزایا و احساس شادی وادار کنم. من سال آینده کتاب دستور العمل خود را منتشر خواهم کرد و قصد دارم کلاس های آشپزی آنلاین را برای همه گروه های سنی شروع کنم.

غذای پان آسیایی غذای مورد علاقه اوست و دستور پخت آن سالاد خیار تایلندی است ، با سس ساده و 15 دقیقه رشته فرنگی بادام زمینی تایلندی تند. تنبل نباشید ، وارد آشپزخانه شوید و از این فرایند لذت ببرید. من می خواهم مردم دستور العمل های خود را با من به اشتراک بگذارند تا بتوانم آنها را در وبلاگ خود قرار دهم و آنها را با جهان به اشتراک بگذارم.

خوب ، در اینجا نان تست آشپزهای خانگی و غذاهای خوشمزه خانگی است!