نکاتی برای داشتن یک میان وعده ترد عالی

استفاده از روغن نباتی مناسب و تخلیه روغن از میان وعده هایتان نکات ضروری در حین پخت و پز برای اطمینان از خیس نشدن آن است.

روش های مختلفی برای درست کردن ترد در میان وعده ها وجود دارد.

گاهی اوقات ممکن است یک میان وعده را کم پخته یا بیش از حد بپزید، اما به گفته یک متخصص، راه هایی وجود دارد که می توانید ترد را در میان وعده ها درست کنید.

آشپز توشار در آشپزخانه McCain Foods راه مناسب برای درست کردن میان وعده را رمزگشایی می کند:

* مواد تشکیل دهنده مناسب را انتخاب کنید: از سیب زمینی های رسیده استفاده نکنید زیرا تمایل به جذب روغن بیشتری دارند و تنقلات را خیس و جویدنی می کند. کیفیت مناسب سیب زمینی برای کامل کردن غذا مهم است. منظور ما این است که سیب زمینی باید رطوبت کمتری داشته باشد و جامد بیشتری داشته باشد.

حشرات سیاه کوچک روی گیاهان

* آنها را به خوبی آبکش کنید: برای جلوگیری از خیس شدن میان وعده ها باید آب آن ها خوب باشد و در روغن ننشینند. هنگامی که سرخ کردن به درستی انجام شود ، ظاهری ترد ایجاد می کند و فضای داخلی را تقریباً بدون روغن نگه می دارد.

* روغن را به درستی گرم کنید: اگر روغن شما به اندازه کافی داغ نباشد، میان وعده ها خیلی جویدنی و سفت می شوند. اگر روغن شما خیلی داغ است، میان وعده ها به سرعت می سوزند.

* آن را به خوبی تجهیز کنید: قطعات پخته شده را مستقیماً روی یک بشقاب قرار ندهید - گرمای باقیمانده در زیر غذا محبوس می شود و بخار ایجاد می کند و همه چیز را خیس می کند. در عوض ، از قفسه خنک کننده استفاده کنید.

درختچه های خوبی برای کاشت در جلوی خانه

* در زمان مناسب چاشنی بزنید: قبل از سرخ کردن میان وعده ها نمک نزنید و مزه دار نکنید. چاشنی کردن آنها نزدیک به زمان سرو گزینه بهتری است زیرا در نهایت ترد تر می شوند.

گونه های مختلف گیاهان خانگی پیچک

* روغن مناسب را انتخاب کنید: از روغن نباتی برای سرخ کردن استفاده کنید زیرا نقطه دود بالایی دارد و طعمی خنثی دارد که به تنقلات شما اجازه می دهد قهوه ای ترد و خوشمزه شوند.

* دوباره با دقت گرم کنید: اگر قرار نیست فوراً آنها را بخورید، بگذارید در دمای اتاق خنک شوند. دوباره آنها را در ظرف در بسته در فر گرم کنید تا تردی آنها حفظ شود.