نحوه درست جوشاندن و پوست کندن تخم مرغ

اگر تخم مرغ های شما خیلی زود در آب ترک خورده اند ، بدانید چگونه آنها را بجوشانید و به درستی پوستشان را بکنید.

نحوه جوشاندن تخم مرغ ، نحوه پوست کندن تخم مرغ ، آشپزخانه کابیتاس ، دستور تهیه تخم مرغ ، indianexpress.com ، تخم مرغ آب پز سخت ، تخم مرغ آب پز نرم ،در اینجا نحوه جلوگیری از هدر رفتن تخم مرغ ها آورده شده است. (منبع: Getty Images/Thinkstock)

جوشاندن تخم مرغ ممکن است کار ساده ای به نظر برسد ، اما گفتن آن راحت تر از انجام آن است (در بیشتر مواقع). تخم مرغ منبع بزرگی از پروتئین و به طور گسترده ای در سراسر جهان مصرف می شود ، اما هنوز هم بسیاری از مردم با پخت کامل مبارزه می کنند تخم مرغ به برخی در نهایت زرده را می ریزند و بسیاری دیگر با تخم مرغ شکسته به زمین می رسند. برای جلوگیری از چنین حوادثی ، ما یک ترفند عالی برای شما داریم که به شما اطمینان می دهد که هر بار تخم مرغ هایی را که به زیبایی آب پز کرده اید و پوست گرفته اید ، می خورید.



بدانید که کاملا سخت پخته شده است تخم مرغ حلقه ای سبز رنگ در اطراف زرده وجود ندارد و قسمت داخلی آن خامه ای و ملایم است.



تفاوت بین برگریز و سوزنی برگ



این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

پست مشترک Kabita Singh (kabitaskitchen)

چگونه تخم مرغ را به راحتی بجوشانیم؟



کابیتا سینگ از آشپزخانه کابیتاس شهرت نشان می دهد که یک قاشق چایخوری روغن را در آب بگذارید و سپس تخم مرغ ها را بیش از 10 دقیقه جوشانید. این به جلوگیری از ترک خوردن آنها کمک می کند.



انواع نان ساندویچی

یکی دیگر از روش های رایج این است که مقداری نمک به آب اضافه کنید و سپس تخم مرغ ها را بجوشانید. این همچنین به جلوگیری از ترک خوردن کمک می کند.

انواع برگ با نام و عکس

چگونه می توان تخم مرغ ها را پوست کرد؟



به گفته سینگ ، ترک خوردن ملایم تخم مرغ ها بلافاصله پس از جوشاندن و خنک شدن آنها به پوست کندن کمک می کند.



راه دیگر این است که به آرامی عمل کنید ترک آنها را بکشید و سپس بین کف دست بمالید.

نکته: تخم مرغ ها در یخچال به مدت یک هفته در مقایسه با تخم مرغ های تازه مزرعه نگهداری می شوند.