انواع گوشت: لیست گوشت ها با نام ، تصویر و موارد دیگر

بسیاری از انواع گوشت ها از ابتدای زمان رژیم اصلی برای انسان ها بوده اند. محبوب ترین انواع گوشت قرمز گوشت گاو ، گوشت بره و گوشت خوک است. محبوب ترین نوع گوشت سفید مرغ است که مرغ در بالای لیست گوشت های مورد علاقه قرار می گیرد. دسته های گوشت قرمز و گوشت سفید نیز شامل انواع گوشت مانند بز ، اردک ، گوشت گوزن و خرگوش است.



به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ، انواع مختلفی از گوشت برای سلامتی شما مفید است. ارزش غذایی گوشت نشان می دهد که گوشت سفید و قرمز منابع خوبی از پروتئین ، ویتامین ها و مواد مغذی هستند.



همچنین برخی نگرانی ها در مورد تأثیر خوردن بیش از حد گوشت قرمز یا گوشت فرآوری شده در رژیم غذایی شما وجود دارد. با این حال ، خوب است به یاد داشته باشید که برش گوشت و روش تهیه می تواند تأثیر زیادی بر سلامت گوشت پخته شده برای شما داشته باشد.

در این مقاله با متداول ترین انواع گوشت هایی که می توانید خریداری کنید آشنا خواهید شد. همچنین در مورد سالم ترین نوع گوشت و همچنین اگر نگران مصرف گوشت هستید ، اطلاعاتی کسب خواهید کرد.



حشره پرنده سیاه با نوار نارنجی

اگرچه ماهی به عنوان نوعی گوشت طبقه بندی می شود ، اما برخی از افراد آن را یک دسته جداگانه می دانند. طبقه بندی هرچه باشد ، در این مقاله به مزایای خوردن غذاهای دریایی پرداخته نشده است.

گوشت چیست؟

به طور خلاصه ، گوشت به عنوان قسمتهای خوراکی یک حیوان تعریف می شود که برای مصرف انسان استفاده می شود. گوشت می تواند شامل گوشت ، چربی ، عضلات و احشاal حیوانات باشد. کله پاچه قسمت هایی از حیوان مانند کبد ، کلیه و زبان است که اغلب مصرف می شوند یا به عنوان بخشی از دستور العمل استفاده می شوند. ( 1 )

گوشت فرآوری شده نوعی گوشت است که اکثر متخصصان بهداشت توصیه می کنند آن را در رژیم غذایی خود محدود کنید. انواع گوشت هایی که فرآوری شده اند عبارتند از سوسیس ، سالامی ، گوشت های کنسرو شده و بیکن.



گوشت قرمز در مقابل گوشت سفید

دو دسته اصلی گوشت ، گوشت سفید و گوشت قرمز است. بین این دو چه فرقی هست؟

به طور کلی ، انواع گوشت ها در گروه 'گوشت قرمز' قبل و گاهی بعد از پخت قرمز هستند. دلیل قرمز بودن گوشت ها مانند گوشت گاو ، گوشت بره و گوشت گوزن ، سرشار بودن از پروتئینی به نام میوگلوبین است. این یک پروتئین غنی از آهن است که به انواع خاصی از گوشت ها رنگ قرمز می بخشد. ( دو )

گوشت خوک همچنین به عنوان گوشت قرمز طبقه بندی می شود زیرا حاوی مقادیر بالاتری از میوگلوبین نسبت به گوشت سفید مانند مرغ است. رنگ گوشت خوک سبک تر از گوشت گاو است و هنگام پخت بسیار سبک می شود اما هنوز گوشت قرمز است.



انواع گوشت سفید مانند برخی انواع مرغ حاوی میوگلوبین کمتری هستند و به همین دلیل رنگ آنها سفید است. با این حال ، از آنجا که میوگلوبین در ماهیچه ها وجود دارد ، گوشت تیره مرغ و بوقلمون در ساق و ران آنها یافت می شود.

شماره 1 نوع گوشت: گوشت سفید

بیایید انواع مختلف گوشت را که در گروه 'گوشت سفید' قرار دارد ، بررسی کنیم ، با شروع با یکی از محبوب ترین انواع گوشت - مرغ.

مرغ

نوع گوشت: مرغ

نوع گوشت: مرغ



مرغ متداول ترین پرنده یا نوع مرغ مصرفی است. دلیل محبوبیت زیاد مرغ به دلیل کاربردهای متنوع و کم چربی آن است. در حقیقت ، برخی می گویند مرغ یکی از محبوب ترین انواع گوشت سفید در جهان است.

برای تهیه مرغ برای مصرف ، می توانید آن را کبابی ، پخته ، بخارپز ، تفت داده یا سرخ کنید. البته ، مرغ سرخ شده عمیق به دلیل افزایش چربی حاوی کالری زیادی است.

سینه مرغ یکی از سالم ترین انتخاب های گوشتی است که می توانید خریداری کنید. به عنوان مثال ، یک 3 اونس. (85 گرم) وعده سینه مرغ حاوی 170 کالری و فقط 7 گرم چربی است. این اندازه سرو همچنین حاوی 25 گرم پروتئین و مقداری آهن است. ( 3 )

سایر برش های گوشت مرغ حاوی کالری بیشتری هستند. به عنوان مثال ، یک 3 اونس. وعده چوب طبل حاوی 180 کالری ، ران 210 کالری و بال 240 کالری است.

فواید مرغ

فواید مصرف مرغ این است که نوع ارزانتری از گوشت است و حاوی چربی کمتری نسبت به گوشت گاو است. مرغ همچنین با پروتئین تقریباً برابر پروتئین گوشت گاو منبع خوبی از پروتئین است. ( 4 ، 5 )

نگرانی در مورد مرغ

یکی از نگرانی های اصلی در مورد مرغ ، احتمال آلودگی با عوامل بیماری زای باکتریایی است. گوشت طیور می تواند حاوی باشد سالمونلا و اشریشیاکلی که می تواند منجر به گاستروانتریت شود. ( 6 )

این یکی از دلایل اطمینان از بهداشت دقیق هنگام تهیه مرغ برای مصرف است. برای به حداقل رساندن خطر هرگونه عفونت ، اطمینان حاصل کنید که مرغ کاملاً پخته شده و پس از دست زدن به گوشت مرغ ، دست ها و سطوح را بشویید.

به نظر می رسد که رفاه جوجه ها نیز برای مصرف کنندگان مهم است. یک مطالعه نشان داد که افراد هنگام تعیین نوع مرغ ، رفاه مرغ را بالاتر از هزینه ارزیابی می کنند. ( 7 )

بوقلمون

نوع گوشت: بوقلمون

نوع گوشت: بوقلمون

ترکیه پرنده مرغی بزرگ است که در همان دسته گوشت سفید مرغ قرار دارد. گوشت بوقلمون گوشت کمی تیره تر از مرغ است اما کالری کمتری دارد.

وقتی صحبت از انواع محبوب گوشت سفید می شود ، بوقلمون به اندازه مرغ محبوب نیست. گوشت بوقلمون ، به ویژه سینه ، خشک تر از مرغ است. با این حال ، هر دو این پرندگان طیور منابع عالی پروتئین بدون چربی هستند.

3 اونس (85 گرم) وعده سینه بوقلمون حاوی 160 کالری است که ران ، چوب طبل و بال آن کمی بیشتر است. مانند مرغ ، بوقلمون منبع عالی پروتئین سالم است و دارای مقادیر خوبی از ویتامین های گروه B است. ( 3 ، 4 )

البته وقتی صحبت از مقایسه بوقلمون و مرغ می شود ، بوقلمون از نظر اندازه در رتبه اول قرار می گیرد. وزن یک پرنده بوقلمون متوسط ​​حدود 8 پوند (3.6 کیلوگرم) است در حالی که یک مرغ گوشتی استاندارد ممکن است فقط 6 پوند (2.7 کیلوگرم) یا کمتر باشد.

فواید بوقلمون

بسیاری از فواید خوردن گوشت بوقلمون مانند مرغ است. سینه بوقلمون ، چوب طبل و بال منبع عالی پروتئین بدون چربی است. ترکیه نیز نسبتاً ارزان است ، بنابراین غذایی غنی از مواد مغذی است که هزینه چندانی ندارد.

نگرانی در مورد بوقلمون

بوقلمون که نوعی گوشت طیور است ، همچنین مستعد پناهندگی عوامل بیماری زای عفونی است. اشریشیاکلی ، سالمونلا ، و لیستریا عفونت ها به گوشت بوقلمون آلوده مرتبط هستند.

بنابراین ، مانند مرغ ، هنگام تهیه و پخت بوقلمون نیز از روشهای بهداشتی دقیق پیروی کنید.

اردک

نوع گوشت: اردک

نوع گوشت: اردک

گلهایی که روی آب شناورند

پرنده دیگر در گروه گوشت سفید اردک است. حتی اگر گوشت اردک نسبت به مرغ یا بوقلمون تا حدودی تیره باشد ، هنوز در لیست گوشت سفید قرار دارد.

از گوشت اردک در غذاهای چینی بسیار استفاده می شود و اردک پکن یک غذای محبوب است. روش های دیگر خوردن اردک شامل تفت دادن سینه با پوست ، یا استفاده از گوشت کله پاچه اردک برای تهیه شیرینی اردک است.

همانند سایر انواع مرغ ، گوشت اردک منبع خوبی از پروتئین و همچنین بسیاری از مواد مغذی دیگر است. یک وعده 100 گرم سینه اردک با پوست برداشته شده حاوی 4.5 میلی گرم آهن ، 13.9 میلی گرم سلنیوم و 186 میلی گرم فسفر است. این مقادیر غذایی بین 20 تا 25 درصد از میزان توصیه شده روزانه (RDI) شماست. ( 5 )

فواید اردک

اردک یک گوشت سالم مناسب برای مصرف است زیرا نوعی گوشت غنی از مواد مغذی است. اردک پخته شده نیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است. در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که گوشت اردک بو داده حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به گوشت نپخته است. ( 6 )

نگرانی در مورد اردک

هنگام تهیه پرنده در خانه برای پخت و پز ، نگرانی در مورد اردک بسیار کم است. با این حال ، اگر اردک را در خانه می پزید ، حتما پوست را قبل از خوردن بردارید تا محتوای چربی اشباع شده این پرنده آبدار کم شود.

اگر از اردک پکن (که اردک Long Island نیز نامیده می شود) لذت می برید ، مراقب مواد اضافه شده ای باشید که برای شما مفید نیستند. به عنوان مثال ، اردک پکن ممکن است حاوی مقادیر زیادی سدیم ، چربی و مونوسدیم گلوتامات (MSG) باشد.

غاز

نوع گوشت: غاز

نوع گوشت: غاز

نوع دیگر گوشت سفید غاز است. با این حال ، این یکی از محبوب ترین انواع مرغ نیست و یافتن آن دشوار است.

همانند بیشتر انواع مرغ ، گوشت غاز هنگام برداشتن پوست غنی از پروتئین و چربی کمی است. غاز پخته شده همچنین منبع خوبی از ویتامین B6 ، نیاسین ، ریبوفلاوین و ویتامین B12 است. غاز همچنین حاوی مقدار زیادی آهن ، پتاسیم ، روی ، مس و سلنیوم است. ( 7 )

همانند گوشت اردک ، پوست را قبل از خوردن بردارید تا محتوای چربی اشباع شده این پرنده کاهش یابد.

شماره 2 نوع گوشت: گوشت قرمز

انواع مختلف گوشت قرمز همچنان از محبوب ترین انواع گوشت در کره زمین است. گوشت قرمز معمولاً حاوی چربی اشباع بیشتری نسبت به گوشت سفید و در نتیجه کالری بیشتری است.

نوع متداول گوشت قرمز ، گوشت فرآوری شده است.

بیایید با جزئیات بیشتر به بسیاری از نمونه های گوشت قرمز که پردازش نمی شوند ، نگاه کنیم.

گوشت گاو

نوع گوشت: گوشت گاو

نوع گوشت: گوشت گاو

گوشت گاو رایج ترین نوع گوشت قرمز است.

از برش های مختلف گوشت گاو استفاده می شود انواع استیک ، گوشت گاو چرخ شده به همبرگر تبدیل می شود و تکه های گوشت گاو در خورش ها خوب است. در واقع ، برخی از انواع استیک گوشت گاو مانند فیله در لیست حساس ترین برش های گوشت قرار دارد.

گوشت گوساله نیز نوعی گوشت قرمز است اما گوشت گوساله ها است در مقایسه با گوشت گاو از گاو های مسن.

گوشت قرمز در صورت مصرف متعادل برای شما مفید است. به عنوان مثال ، گوشت گاو یکی از بهترین منابع آهن ، ویتامین B12 و روی است. ( 8 )

اگر سالم ترین نوع گوشت گاو را برای خرید انتخاب می کنید ، به نظر می رسد برخی مطالعات نشان می دهد که بهترین نوع گوشت گاو با چمن است. 100 گرم گوشت گاو آسیاب شده حاوی 19 گرم پروتئین و 12 گرم چربی است که فقط 5 گرم آن چربی اشباع شده است. این نوع گوشت گاو همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک است. ( 9 ، 10 )

فواید گوشت قرمز

اگرچه بیشتر متخصصان بهداشت درباره مصرف زیاد گوشت قرمز هشدار می دهند ، آیا این نوع گوشت فوایدی دارد؟

همانطور که قبلاً ذکر شد ، گوشت گاو منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی است. در واقع ، این یکی از بهترین منابع غذایی موجود در آهن است.

پزشکان سرویس بهداشت ملی می گویند گوشت گاو می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. با این حال ، مهم است که برش های لاغر گوشت گاو و اندازه ساعت را انتخاب کنید. ( یازده )

نگرانی در مورد گوشت قرمز

اگرچه گوشت قرمز چرب دارای کلسترول است ، اما شواهدی وجود ندارد که مصرف قسمتهای متوسط ​​گوشت بدون چربی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش می دهد. به نظر می رسد مطالعات نشان می دهد که خطرات گوشت فرآوری شده در کمین است. ( 12 )

نگرانی دیگر در مورد پخت گوشت قرمز روش های پخت و پز است. سیرابی گوشت گاو در دمای بالا می تواند باعث ایجاد تعدادی سموم سرطان زا شود ، بنابراین خطر ابتلا به برخی سرطان ها را افزایش می دهد. ( 24 )

گوشت خوک

نوع گوشت: گوشت خوک

نوع گوشت: گوشت خوک

گوشت خوک در واقع به دلیل داشتن میزان میوگلوبین در گوشت ، به عنوان گوشت قرمز طبقه بندی می شود. این حتی اگر رنگ گوشت خوک تازه سبک تر از گوشت گاو باشد و هنگام پخت بسیار سبک می شود.

گوشت خوک به دلیل ارزان بودن و پروتئین زیاد ، یکی از محبوب ترین انواع گوشت در جهان است. مانند اکثر قلمه های گوشت ، بسته به نوع قلمه ، محتوای دقیق غذایی گوشت خوک متفاوت است.

به عنوان مثال ، یک 3 اونس. (85 گرم) وعده تهیه فیله گوشت خوک بو داده ممکن است به اندازه 3.5 گرم چربی باشد. همان وعده خرد شده گوشت خوک پخته شده حاوی 11 گرم چربی است و غذاهای اضافی 21 گرم چربی دارند. مانند انواع گوشت قرمز ، گوشت خوک منبع خوبی از پروتئین و آهن است. ( 13 )

فواید گوشت خوک

یکی از مزایای گوشت خوک این است که یک برش ارزان گوشت است که دارای مشخصات تغذیه ای متراکم است.

گوشت خوک همچنین غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهمی است که برای سلامتی به آنها نیاز دارید. به عنوان مثال ، یک وعده 100 گرم کمر خوک حاوی مقادیر زیادی تیامین ، نیاسین و ویتامین B6 است. این مواد مغذی مهم برای سوخت و ساز انرژی خوب و سلامت قلب و عروق هستند. ( 14 ، پانزده )

در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که جایگزینی گوشت خوک بدون چربی به جای گوشت گاو و مرغ منجر به کاهش وزن بدن می شود. بنابراین ، به نظر می رسد مطالعات نشان می دهد ، در حد اعتدال ، گوشت خوک بدون چربی از گوشت گاو یا مرغ بدتر نیست. ( 16 )

نگرانی در مورد گوشت خوک

از آنجا که برخی از انواع برش گوشت خوک حاوی مقدار زیادی چربی است ، خوردن بیش از حد آنها می تواند منجر به کلسترول بالا و بیماری های قلبی شود. گوشت خوک همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است و این می تواند منجر به عدم تعادل با امگا 3 شود.

سوسک سیاه با نوار سفید

گوشت خوک همچنین مستعد آلودگی به انگلی و عوامل بیماری زای باکتریایی است. بنابراین ، مهم است که اطمینان حاصل کنید که برش های گوشت خوک قبل از غذا کاملاً پخته شده اند. ( 17 ، 18 )

گوشت بره و گوشت گوسفندی

نوع گوشت: بره

نوع گوشت: بره

بسیاری برش بدون چربی گوشت بره را یکی از سالم ترین انواع گوشت قرمز می دانند که می توانید بخورید. گوشت بره منبع مهمی از تمام اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با کیفیت بالا است.

گوشت گوسفند شبیه گوشت بره است اما تنها تفاوت در این است که گوشت گوسفندی گوشت گوسفند بالغ است.

یکی از دلایلی که گوسفند گوشتی سالم است این است که بره ها معمولاً به طور طبیعی پرورش می یابند. گوسفندان با خوردن علف چاق می شوند و به طور کلی از آنها با یک رژیم غذایی طبیعی و سالم تغذیه می شود.

3 اونس (85 گرم) وعده گوشت بره پخته شده حاوی 20 گرم پروتئین است که 42٪ از RDI شما است. در این بخش بره ، فقط 8.6 گرم چربی وجود دارد - نیمی از آن چربی اشباع نشده است. بره همچنین منبع خوبی از ویتامین B12 ، نیاسین و ریبوفلاوین است. ( 17 )

لازم به یادآوری است که محتوای چربی گوشت بره بین برش ها بسیار متفاوت است. برای انتخاب سالمترین برش بره ، برشهای لاغرتر از قسمت کمر و پا را انتخاب کنید. برش های گوشت بره از دنده ها یا شانه می توانند به طور قابل توجهی کالری بیشتری نسبت به برش های بدون چربی با اصلاح چربی داشته باشند.

فواید بره

بسیاری از مزایای گوشت بره از این واقعیت ناشی می شود که به طور کلی در مراتع از گیاهان تغذیه می شوند. برای بسیاری از مصرف کنندگان ، این یک روش اخلاقی تر برای پرورش حیوانات برای گوشت است تا روش های کشاورزی فشرده.

مانند انواع گوشت قرمز ، گوشت بره در منبع مهم پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است.

نگرانی در مورد بره

یکی از نکات منفی در مورد خوردن گوشت بره بیشتر در رژیم غذایی هزینه آن است. گره گران تر از گوشت خوک ، گوشت گاو ، یا مرغ است. همچنین مراقب میزان چربی و خوردن بریدگی های لاغر در حد متوسط ​​باشید ، اطمینان حاصل کنید که آنها را در دمای بالا جستجو نکنید تا از تشکیل سموم سرطان زا جلوگیری کند.

گوشت بز

نوع گوشت

نوع گوشت: بز

گوشت بز نمونه ای از سالم ترین انواع گوشت قرمز است که می توانید خریداری کنید زیرا حاوی چربی کمتری نسبت به گوشت گاو است.

گوشت بز اگرچه به ندرت در ایالات متحده و اروپای شمالی خورده می شود ، یکی از محبوب ترین گوشت ها در کشورهای مدیترانه ای ، آفریقایی و خاورمیانه است. گوشت بز را در خورشت ، بو داده ، کبابی و کاری تهیه می کنند.

کاترپیلار زرد با موهای بلند سیاه

با توجه به اینکه کالری کمتری نسبت به گوشت خوک و گوشت گاو دارد اما همان مقدار پروتئین دارد ، گوشت بز انتخاب سالم گوشت محسوب می شود.

ارزش غذایی گوشت بز نشان می دهد که این گوشت چقدر خوب است. 3 اونس (85 گرم) وعده گوشت بز حاوی 122 کالری و 2.5 گرم چربی است. اما هنوز 23 گرم پروتئین در این قسمت متوسط ​​دریافت می کنید. همچنین گوشت بز در مقایسه با گوشت گاو ، مرغ و گوشت خوک آهن بیشتری دارد. ( 18 )

فواید گوشت بز

فواید اصلی خوردن گوشت بز به جای گوشت خوک یا گوشت گاو این است که بسیار سالم تر از آن است. کلسترول و چربی موجود در گوشت کمتر است و از نظر تغذیه ای نسبت به گوشت های دیگر از نظر غذایی بهتر است.

از آنجا که ما در حال دریافت مشاوره در مورد کاهش انواع ناسالم گوشت قرمز هستیم ، شاید باید جای گوشت گاو را جایگزین قلمه های سالم مانند بز کنیم.

گوشت گوزن

نوع گوشت

نوع گوشت: گوشت گوزن

گوشت گوزن نوعی گوشت گوزن است که برای شما بسیار سالم است زیرا در دسته گوشت قرمز بدون چربی قرار دارد.

گرچه گوشت گوزن در لیست سالم ترین انواع گوشت قرمز رتبه بالایی دارد ، اما گران بودن آن می تواند بسیاری از افراد را از خوردن آن منصرف کند. گوشت گوزن علیرغم اینکه چربی کمی در آن وجود دارد نیز پر از طعم است.

با مقایسه ارزش غذایی آن ، به راحتی می توان فهمید که چرا گوشت گوزن انتخاب سالم گوشت قرمز است. 3 اونس (85 گرم) وعده گوساله حاوی 25 گرم پروتئین است اما فقط 127 کالری و فقط 2 گرم چربی دارد. کمتر از ½ محتوای چربی چربی اشباع است. گوشت گوزن غنی از تمام ویتامین های گروه B است و حاوی مقدار زیادی مواد معدنی ضروری است. ( 19 )

فواید گوشت گوزن

دلایل اصلی خوردن گوشت گوزن ، اگر توانایی تهیه آن را دارید ، قبلاً ذکر شد. از بین انواع گوشت قرمز ، گوشت گوزن یکی از سالم ترین است. جایگزینی انواع دیگر گوشت قرمز برای گوشت گوزن انتخاب خوبی در سن آگاهی از سلامتی ما است.

نگرانی در مورد گوشت گوزن

دلیل اصلی عدم مصرف زیاد گوشت گوسفند توسط مردم به دلیل گرانی آن است.

گوشت خرگوش

نوع گوشت

نوع گوشت: خرگوش

خرگوش نوعی گوشت قرمز بدون چربی و غنی از پروتئین و مواد مغذی است.

با وجود این واقعیت که خرگوش یک انتخاب سالم از گوشت است ، در بسیاری از کشورها به ندرت مصرف می شود. خرگوش به عنوان گوشت شکار طبقه بندی می شود ، گرچه خرگوش نیز به دلیل گوشت در داخل کشور پرورش می یابد. گوشت خرگوش یک خورشت خوشمزه درست می کند که کالری کمی دارد.

مشخصات تغذیه ای خرگوش نشان می دهد که بهتر از گوشت گاو یا گوشت خوک برای شما بهتر است. 3 اونس (85 گرم) وعده گوشت خرگوش خورشتی حاوی فقط 147 کالری و کمتر از 3 گرم چربی است. با این حال ، شما 28 گرم پروتئین همراه با مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی دریافت می کنید. ( بیست )

فواید خرگوش

گوشت خرگوش یکی از بهترین منابع ویتامین B12 است که می توانید دریافت کنید. مقدار کمی (85 گرم) تقریباً تمام ویتامین B12 مورد نیاز روزانه شما را شامل می شود. این گوشت همچنین غنی از آهن (23٪ RDI) ، فسفر (20٪ RDI) ، روی (13٪ RDI) و سلنیوم (18٪ RDI) است. اینها بسیاری از ویتامین های مورد نیاز شما برای یک سیستم ایمنی سالم و سلول های خونی سالم است. ( بیست و یک ، 22 )

نگرانی در مورد خرگوش

خرگوش هایی که در طبیعت گرفتار می شوند می توانند بیماری را به نام تولارمی منتقل کنند. این بیماری می تواند به انسانهایی منتقل شود که گوشت خرگوش نپخته را مصرف می کنند. ( 2. 3 )

مقاله مرتبط: