صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است. اما جوی دوسر معمولی و آب میوه ممکن است به شما احساس روزمره بودن بدهد. بنابراین ما Pasias Payaru Upma را برای شما به ارمغان می آوریم ، که دارای یک طعمه طعم دهنده است که به جوانه های چشایی شما لذت فوق العاده ای می بخشد و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. این دستور توسط Subrata Debnath ، سرآشپز اجرایی Vivanta توسط Taj، Gurgaon ، یکی از غذاهایی است که باید به زودی امتحان کنید.
2-3 قاشق غذاخوری-روغن کنجد
1/2 قاشق چایخوری - دانه های خردل
2 شاخه - برگ کاری
زنجبیل 2 اینچی ، ریز خرد شده
1.5 پیاز ، ریز خرد شده
2 - فلفل قرمز خشک شده
1 قاشق چایخوری - فلفل قرمز خرد شده
1 کاسه-idlis رنده شده (5-6 عدد)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
3 شاخه - برگ گشنیز ، خرد شده
1 قاشق چایخوری - نارگیل رنده شده
نحوه تهیه دستور غذا را در اینجا ببینید به
* مقداری روغن کنجد در تابه بریزید
* دانه های خردل ، برگ کاری ، زنجبیل خرد شده ، پیاز را قرار دهید. آن را خوب هم بزنید تا پیازها کاراملی شوند.
* فلفل سبز خرد شده را به مزه اضافه کنید.
* بعد ، در صورت نیاز کمی زردچوبه و آب اضافه کنید.
* idlis خرد شده را در تابه اضافه کرده و با مواد مخلوط کنید.
* نمک را مطابق سلیقه خود اضافه کنید.
* مقداری برگ گشنیز تازه خرد شده اضافه کنید.
* مقداری نارگیل رنده شده اضافه کنید
* اکنون آماده سرو است.