راههای ساده برای پرورش غذای تازه و سالم در خانه

غذای ارگانیک دارای ارزش غذایی بالاتری است و مهمتر از همه ، فاقد هرگونه مواد افزودنی است که می تواند کیفیت آن را مختل کند.

شما می توانید به راحتی برخی از میوه ها و سبزیجات را در خانه/باغ آشپزخانه خود پرورش دهید. (منبع: گتی/Thinkstock Images)

شیوع COVID-19 و نگرانی های بعدی در مورد غذا خوردن در رستوران ها پس از قرنطینه ، تمرکز را به محصولات ارگانیک برگردانده است. دوره قرنطینه همچنین افراد را ترغیب کرده است که به فکر افزایش غذای خود و خودکفایی برای نیازهای روزانه خود باشند.

غذاهای ارگانیک دارای ارزش غذایی بالاتری هستند و مهمتر از همه ، فاقد هرگونه افزودنی است. علاوه بر این ، رضایت خاصی از دانستن اینکه محصول تازه ، طبیعی و رشد کرده و در مقابل چشمان شما پردازش می شود ، حاصل می شود.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

صبح بخیر! جعبه پنجره من کامل است! قرنطینه به من زمان بیشتری برای باغبانی داده است! روز فوق العاده ای داشته باشید! به به به #قرنطینه #درخانه_بمانیم #همه گیری 2020

پستی که توسط مارلین (ahappyretiree) در 29 آوریل 2020 ساعت 7:09 صبح PDT

در زیر ، ما چند سبزیجات را به اشتراک می گذاریم که می توانید به راحتی در خانه/باغ آشپزخانه خود پرورش دهید:

چند گیاه در بیابان وجود دارد

تربچه

عطر تربچه تازه رشد کرده می تواند سرسبز باشد ، مخصوصاً برای تازه واردان. تابستان در واقع بهترین زمان سال برای کاشت این گیاهان است و به راحتی در مدت زمان کوتاهی برداشت می شود.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

به دلایلی باغبانی ظرف در این فصل برای من مورد علاقه جدیدی قرار گرفته است! در مورد سادگی و ظاهر سازمان یافته و احساس همه چیز چیزی وجود دارد چنین روشی سرگرم کننده ، ساده و درمانی برای پرورش تعدادی از گیاهان مورد علاقه یا محلول سالاد! عصر خوبی برای همگان داشته باشید

پستی که توسط Rene 'Simply Farm + Home (farmingbyfaith) در 29 آوریل 2020 ساعت 8:03 بعد از ظهر PDT

گشنیز

گشنیز یکی از رایج ترین گیاهانی است که به راحتی از بین می رود. رشد گشنیز فقط دو تا سه روز طول می کشد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که برخی دانه های گشنیز را در خاک مرطوب ریخته و بگذارید تا جوانه بزند.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

من امروز صبح برای خودم تخت های بلند درست می کنم و لحظات زیبایی را در مزرعه آشپزخانه ام ثبت می کنم! من عاشق عشق هستم عاشق این رنگین کمان سبز !! I The Earth بهترین رنگها را تولید می کند. دستها پایین! #THEHARVESTDOCTOR #gardenlife #باغ #تختخواب #باغ آشپزخانه #Victorygarden #blackgirls girlsgarden

پستی که توسط The Harvest Doctor LLC (theharvestdoctor) در 30 آوریل 2020 ساعت 5:26 صبح PDT

علف لیمو

شاید گیاهی با علف لیمو ترش برای شروع روز خود ، به راحتی در کوچکترین مناطق رشد کند. این می تواند یک افزودنی عالی برای چای صبحگاهی شما باشد و برای روز آینده لحن مثبتی ایجاد کند.

گوجه فرنگی

اگر گوجه فرنگی های سرخ شده بیش از حد در بازار مشاهده می کنید ، ممکن است در نتیجه مواد شیمیایی باشد که به نسبت بیشتری به کودها اضافه شده اند. با این حال ، گوجه فرنگی های تولید شده ارگانیک بیشتر دارای رنگ سبز روشن یا زرد هستند و فقط یک رنگ قرمز دارند. طعم شیرینی نیز دارند.

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

در باغ the

پستی که توسط باغ کرینا (crinasgarden) در 30 آوریل 2020 ساعت 5:26 صبح PDT

متی

عنکبوت سیاه نوار سفید در پشت

شنبلیله یا متی یکی دیگر از سبزیجات برگ دار است که می توان آن را در حیاط خلوت خود کشت کرد. طراوت ذاتی در این برگها وجود دارد که به سرعت پس از فصل بارانهای موسمی برداشت می شود. دانه های آن علاوه بر پخت برگ متی ، می توانند به عنوان طعم دهنده نیز استفاده شوند و وقتی با آب مصرف شوند ، می توانند نقش گوارشی نیز داشته باشند.