پست های محبوب
بر اساس این مطالعه ، رژیم غذایی تند ممکن است خطر زوال عقل را افزایش دهد
کپسایسین جزء فعال موجود در چیلی است که بنظر می رسد متابولیسم را تسریع می کند ، چربی را از بین می برد و اختلالات عروقی را مهار می کند اما این اولین مطالعه طولی است که ارتباط بین مصرف فلفل قرمز و عملکرد شناختی را مورد بررسی قرار می دهد.
این مطالعه به رهبری زومین شی از دانشگاه قطر نشان داد افرادی که روزانه بیش از 50 گرم فلفل قرمز مصرف می کردند ، تقریباً دو برابر بیشتر در معرض خطر کاهش حافظه و ضعف شناختی قرار داشتند. (عکس: Getty Images/Thinkstock) آیا دوست دارید آن مقدار اضافی فلفل چیلی را به وعده غذایی خود اضافه کنید؟ طبق یک مطالعه 15 ساله ، مصرف بیش از 50 گرم ادویه محبوب در روز ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد.
مطالعه روی 4582 بزرگسال چینی بالای 55 سال شواهدی از افت سریعتر شناختی در افرادی که به طور مداوم روزانه بیش از 50 گرم فلفل قرمز مصرف می کردند ، پیدا کرد.
بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله ، اگر عاشقان فلفل قرمز لاغر باشند ، کاهش حافظه حتی بیشتر می شود مواد مغذی به
این مطالعه به رهبری زومین شی از دانشگاه قطر نشان داد افرادی که روزانه بیش از 50 گرم فلفل قرمز مصرف می کردند ، تقریباً دو برابر بیشتر در معرض خطر کاهش حافظه و ضعف شناختی قرار داشتند.
مصرف فلفل قرمز در مطالعات قبلی ما برای وزن بدن و فشار خون مفید بود. با این حال ، زومین گفت ، در این مطالعه ، ما تأثیرات نامطلوبی بر شناخت در افراد مسن پیدا کردیم.
ظریف ترین گل دنیا
محققان می گویند مصرف فلفل قرمز شامل فلفل چیلی تازه و خشک است اما فلفل دلمه ای یا فلفل سیاه را شامل نمی شود.
به گفته محقق مینگ لی از دانشگاه جنوب استرالیا ، فلفل قرمز یکی از رایج ترین ادویه جات در جهان است و در مقایسه با کشورهای اروپایی بسیار محبوب است.
به گفته لی ، در مناطق خاصی از چین ، مانند سیچوان و هونان ، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر غذای تند مصرف می کند.
کپسایسین جزء فعال موجود در چیلی است که بنظر می رسد متابولیسم را تسریع می کند ، چربی را از بین می برد و اختلالات عروقی را مهار می کند اما این اولین مطالعه طولی است که ارتباط بین مصرف فلفل قرمز و عملکرد شناختی را مورد بررسی قرار می دهد.
کسانی که مقدار زیادی فلفل قرمز مصرف می کردند درآمد و شاخص توده بدنی کمتری داشتند و در مقایسه با افراد غیر مصرف کننده فعالیت بدنی بیشتری داشتند.
محققان می گویند افراد با وزن طبیعی بدن نسبت به افراد دارای اضافه وزن نسبت به مصرف فلفل قرمز حساس تر هستند ، بنابراین بر حافظه و وزن تأثیر می گذارد.