این دستور شیرینی دوست داشتنی را امروز امتحان کنید. (منبع: Anahita Dhondy/Instagram ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh) خوب است هر چند وقت یکبار افراط کنید. بنابراین چه چیزی بهتر از این است که با یک پیمانه بستنی وانیلی در یک کیک قهوه ای بپزید؟ و طعم آن فقط زمانی بهتر می شود که شکلات شکلاتی خانگی باشد. تهیه شده توسط سرآشپز آناهیتا دوندی ، دستور العمل خوشمزه باید امتحان شود.
این یکی از ماجراجویی های پخت نیمه شب من بود و در واقع معلوم شد که یک دسر گرم و منسوخ با بستنی وانیلی است (پرخوری محض ، برای افرادی که رژیم دارند توصیه نمی شود!) اما هر چند وقت یکبار افراط و تفریط کاملاً تشویق می شود! این شیرینی است ، شکلاتی و با کمی مربا! برای من ، کمی شیرین تر بود ، بنابراین اضافه شد نمک دریا بر روی. اما اگر دوست دارید شیرینی آن کمتر باشد ، قند را کم کنید یا از جایگزین آن استفاده کنید. او گفت که این دستور برای یک قالب کوچک کوچک براونی است ، اگر می خواهید آن را برای قالب بزرگتر تهیه کنید ، دستور العمل را دو برابر کنید.
کره بادام زمینی و ژله براونی
عنکبوت قهوه ای بزرگ با راه راه سیاه
این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید
پستی که توسط آناهیتا دهوندی بنداری (anahitadhondy) در 26 ژوئن 2020 ساعت 7:17 صبح PDT
عناصر
75 گرم - کره
50 گرم - کره بادام زمینی
1 - تخم مرغ
25 گرم - پودر کاکائو
50 گرم - آرد معمولی
کمی - بیکینگ پودر
کمی - جوش شیرین
100 گرم - شکر
2 قاشق چایخوری - هر مربا میوه ای
روش
*فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید.
*همه مواد را مخلوط کنید. ابتدا کره بادام زمینی و کره را با همزن بزنید تا یکدست شود.
*اضافه کردن تخم مرغ زرده ، آرد و سایر مواد خشک. خوب مخلوط کنید.
*حالا خمیر را داخل قالب بریزید و روی آن را با هر مربا بریزید.
*همچنین می توانید مقداری نمک دریا روی آن بریزید.
*در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که سیخ تمیز بیرون بیاید بپزید.
*با مقداری گرم سرو کنید بستنی وانیلی به
نوع حرفه ای: خمیر براونی نباید خیلی نازک یا خیلی غلیظ باشد.