آیا نوشیدن چای را دوست دارید؟ می تواند برای شما مفید باشد ، به خصوص اگر به سن خاصی رسیده اید. (منبع: Pixabay) گفته می شود که شما همان چیزی هستید که می خورید. در یک سال گذشته مشخص شد که پیروی از رژیم غذایی سالم نه تنها احتیاط آمیز است ، بلکه در صورت تمایل به افزایش ایمنی بدن توصیه می شود. در همه گیری همه گیر ، سلامت و ایمنی سالمندان بسیار مورد بحث قرار گرفته است ، و اکنون یک مطالعه اخیر نشان داده است که افراد مسنی که عاشق چای هستند و بیش از پنج فنجان در روز می نوشند ، ممکن است مزایای شناختی قابل توجهی را تجربه کنند.
بر اساس گزارشی در ملی افراد بالای 85 سال نیز دقت و سرعت واکنش بهتری از خود نشان دادند که می تواند به بسیاری از فعالیت های روزانه مانند رانندگی و تکمیل اره مویی کمک کند.
رشد گیاهان در گلدان های شیشه ای
به نقل از دکتر ادوارد اوکلو ، که پروژه مرکز تحقیقات تغذیه انسانی در دانشگاه نیوکاسل را بر عهده داشت ، گفته شد: مهارتهایی که ما در این گروه از افراد بسیار قدیمی حفظ کرده ایم نه تنها به دلیل ترکیبات موجود در چای بلکه ممکن است به دلیل آداب و رسوم تهیه یک دیگ چای یا اشتراک گپ در یک فنجان چای.
برای این تحقیق ، داده های حاصل از مطالعه نیوکاسل 85+ ، شامل بیش از 1000 فرد 85 ساله از نیوکاسل و شمال تاینساید ، مورد استفاده قرار گرفت. این مطالعه در سال 2006 آغاز شد و تا به امروز ادامه دارد و حدود 200 شرکت کننده در صدسالگی خود ادامه می دهند.
در طول تحقیق ، پرستاران با مراجعه به منازل ، اطلاعات شرکت کنندگان را جمع آوری می کنند تا ارزیابی سلامت را با پرسشنامه ، اندازه گیری ، آزمایش عملکرد و آزمایش خون ناشتا تکمیل کنند. هدف آنها جستجوی شواهدی است که نشان می دهد نوشیدن چای سیاه در برابر از دست دادن حافظه محافظت می کند.
ارکیده سفید با مرکز زرد
نتایج تحقیقات نشان داده است که نوشیدن بیشتر چای می تواند به طور قابل توجهی دامنه توجه را به همراه توانایی انجام کارهای پیچیده (سرعت روانی حرکتی) افزایش دهد. با این حال ، هیچ ارتباطی بین نوشیدن چای و عملکرد کلی حافظه وجود ندارد. هیچ ارتباطی بین چای و اجرای کارهای ساده سریع وجود ندارد.
محققان همچنین در یافته های خود پیشنهاد کرده اند که چای سیاه باید برای افراد مسن در هر رژیم غذایی که هدف آن افزایش توجه و سرعت حرکتی است مورد توجه قرار گیرد.