پخت و پز در قرنطینه: سامانتا آکیننی سوپ مغذی و گیاهی درست کرد. آن را بررسی کنید

سامانتا آکیننی (Samanta Akkineni) آخرین فرد مشهوری است که به همراه سریدوی جاستی، متخصص تغذیه و کارشناس سبک زندگی، سوپ گیاهی تهیه کرده است.

آیا می خواهید سوپ را امتحان کنید؟ (منبع: vibrantlivingbysridevijasti/Instagram)

قرنطینه بسیاری از ما را مجبور کرده است که غذاهای خود را بسیار بیشتر از حد معمول بپزیم و برای ستاره های سینما نیز تفاوتی نداشته است. در دو ماه گذشته شاهد پختن کیک شکلاتی کاریسما کاپور، پختن کیک شکلاتی دیپیکا پادوکن، مالایکا آرورا در تهیه کاری مالابار و سیف علی خان در تهیه بریانی گوشت گوسفندی بودیم. و جدیدترین فرد مشهوری که وارد گروه آشپزی قرنطینه شده سامانتا آکیننی است که سعی کرد سوپ گیاهی را با سریدوی جاستی، متخصص تغذیه و متخصص سبک زندگی آماده کند.

شگفت انگیز است که می بینم اشتیاق و فلسفه سامانتا برای پرورش غذا، خوردن محلی، پخت و پز سالم با بیشترین علاقه من به زندگی مطابقت دارد که به مردم نشان می دهد چگونه می توان غذای سالم و در عین حال خوشمزه... بدون نیاز به مصالحه. من واقعا مشتاق به اشتراک گذاشتن دستور العمل ها، ایده ها و نکات بیشتری در مورد غذا و تغذیه هستم. من معتقدم هیچ مهارتی بالاتر از آشپزی برای خود و خانواده تان نیست. دوران کووید اخیر گواهی بر اعتقاد من است. در اینجا دستور العملی برای یک سوپ عجیب و غریب، سالم و گیاهی است که با مواد محلی که در باغ تراس من رشد کرده و یا به راحتی از بازارهای محلی در دسترس است، درست می شود. این دستور غذا بسیار مغذی است زیرا سرشار از موادی است که برای شما بسیار مفید است و درست کردن آن آسان است. آیا می دانستید خرفه سرشار از روغن امگا است؟ سبزی ضروری برای گیاهخواران جاستی در پست اینستاگرامی خود نوشت: برگ تاج خروس سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و پروتئین است.

یک نوع درخت همیشه سبز

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

خوشحالم که یکی از خلاقیت‌های اخیر Vibrant Living را با شما به اشتراک می‌گذارم که مخصوصاً برای دختر مورد علاقه ما سامانتا @samantharuthprabhuoffl که تماماً در مورد یادگیری آشپزی سالم و الهام بخشیدن به شما در سبک زندگی پایدار است بهینه شده است. او یک زبان آموز سریع، باهوش و واقعی است و همه سوالات درست را از من می پرسد. شما در یک سفر شگفت انگیز با او هستید. شگفت انگیز است که می بینم اشتیاق و فلسفه سامانتا برای پرورش غذا، خوردن محلی، پخت و پز سالم با بیشترین علاقه من به زندگی مطابقت دارد که به مردم نشان می دهد چگونه می توان غذای سالم و در عین حال خوشمزه... بدون نیاز به مصالحه. من واقعا مشتاق به اشتراک گذاشتن دستور العمل ها، ایده ها و نکات بیشتری در مورد غذا و تغذیه هستم. من معتقدم هیچ مهارتی بالاتر از آشپزی برای خود و خانواده تان نیست. روزهای اخیر کووید دلیلی بر اعتقاد من است. در اینجا دستور العملی برای یک سوپ عجیب و غریب، سالم و گیاهی است که با مواد محلی که در باغ تراس من رشد کرده و یا به راحتی از بازارهای محلی در دسترس است، درست می شود. این دستور غذا بسیار مغذی است زیرا حاوی موادی است که برای شما بسیار مفید است و درست کردن آن آسان است. آیا می دانستید خرفه سرشار از روغن امگا است؟ سبزی ضروری برای گیاهخواران برگ های تاج خروس سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و پروتئین هستند. دستور پخت واقعی در نظرات موجود است. . . . . . #دستور پخت #سالم #خوشمزه #گیاهی #محلی #گیاهی #سوپ #زندگی پایدار #آمارانت #خرفه #نارگیل #تراسباغ #باغ_آشپزخانه #اینفلوئنسر #تغذیه شناس #زندگی پر جنب و جوش #زنده پر جنب و جوشbysridevijasti pc @_highroad_

پستی که توسط سریدوی جاستی (@vibrantlivingbysridevijasti) در 8 ژوئن 2020 ساعت 9:26 صبح به وقت محلی

در صورتی که می خواهید دستور غذا را امتحان کنید، ما شما را تحت پوشش قرار می دهیم:

آمارانت و خرفه تام یام

۲ فنجان – برگ‌های آمارنات همراه با ساقه‌های نرم (مختل خرد شده)
1 فنجان – خرفه خرد شده (بسیار غنی از روغن امگا)
1/2 فنجان - هویج مکعب های کوچک (برونوز)
1- گوجه فرنگی (خرد شده)
4 فنجان - شیر نارگیل تازه (از یک نارگیل)
2 فنجان - آب
2 شاخه – آویشن یا آویشن
1 پیاز - علف لیمو (له شده و خرد شده)
3- فلفل پرنده یا قنداری تازه یا خشک
زنجبیل 1 اینچ
2 حبه - سیر
6 – برگ ریحان تایلندی یا سابجا
برگ آهک کفیر
برگ گشنیز - یک مشت، خرد شده

روش

انواع طوطی با عکس

* پیاز له شده علف لیمو را در روغن نارگیل تفت دهید.

* وقتی عطر خوبی داد، زنجبیل آسیاب شده، خمیر فلفل سیر و آویشن را اضافه کنید.

گیاهانی که می توانند در داخل خانه بدون نور خورشید رشد کنند

* دو دقیقه با شعله ملایم تفت دهید. گوجه فرنگی خرد شده را تفت دهید. هویج را اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، حدود دو دقیقه دیگر تفت دهید.

* آب را اضافه کنید و اجازه دهید هویج تا حدی نرم شود. به این، سبزی خرد شده را اضافه کنید.

* یک دقیقه تفت دهید و شیر نارگیل را اضافه کنید. برگ ریحان خرد شده و برگ لیمو کافیر را اضافه کنید. اجازه دهید این مخلوط حدود 10 دقیقه بپزد، نمک و فلفل را تنظیم کنید.

* دقت کنید که هویج کاملا پخته شده باشد و برگ ها بیش از حد پخته نشده باشند. اجاق را خاموش کنید و برگ گشنیز خرد شده یا پاره شده را اضافه کنید و لذت ببرید.

* می توانید این غذا را با سبزیجات ریشه ای بخارپز یا تفت داده شده و یک ظرف جانبی عدس میل کنید.

آشپزی مبارک!