با این ماده مخفی لچچه پیاز یا حلقه های پیاز تند درست کنید

سرآشپز سارانش گویلا اخیراً در اینستاگرام آمده تا دستور پختی را برای همه دوستداران پیاز به اشتراک بگذارد!

در اینجا نحوه درست کردن حلقه های پیاز تند آمده است. (منبع: سارانش گویلا/اینستاگرام؛ طراحی توسط آبیشک میترا)

بسیاری از ما دوست داریم در وعده های غذایی خود حلقه های پیاز ترد و تند را گاز بزنیم. در حالی که بسیاری از ما آن را ساده دوست داریم، حلقه‌های پیاز آغشته به سرکه و ادویه‌ها به سادگی به کل تجربه می‌افزایند. اما اگر فکر می کردید فقط می توانید از همراهی در رستوران لذت ببرید، امروز یک سورپرایز ویژه برای شما داریم.

سرآشپز سارانش گویلا که عاشق پیاز است به تازگی روشی فوق العاده سریع و ساده برای تهیه حلقه های پیاز تند در خانه به اشتراک گذاشته است. اما او یک قدم جلوتر رفت و یک ماده مخفی را به اشتراک گذاشت که طعم بیشتری را به آماده سازی فروتنانه اضافه می کند.

نگاهی بیاندازید

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

پست به اشتراک گذاشته شده توسط سارانش گویلا (@saranshgoila)

عناصر

3 - پیازها
آب یخ
3 قاشق چایخوری - پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری - نمک سیاه
½ قاشق چایخوری - چاات ماسالا
1 قاشق چایخوری - نمک
3 قاشق غذاخوری - گشنیز، خرد شده
1 قاشق چایخوری - روغن خردل
2- لیمو (آب لیمو)

روش

حلقه های پیاز را خلال کنید.
آنها را به مدت 15 دقیقه در آب یخ قرار دهید تا ترد شوند.
همه ماسالاها را با هم مخلوط کنید.
پیاز را صاف کنید. آنها را خشک کنید.
مخلوط ادویه را به حلقه های پیاز اضافه کنید. گشنیز و روغن خردل خرد شده را اضافه کنید.
اضافه کردن لیمو آب میوه.

به گزارش گویلا، ماده مخفی آن یک قاشق چای خوری روغن خردل است.

حشره سیاه کوچک با راه راه های نارنجی

آیا این دستور ساده را امتحان می کنید؟