در حالی که افزایش وزن ناسالم بعد از یائسگی ممکن است شما را در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه قرار دهد ، ممکن است میزان زیادی به نوع چربی تشکیل دهنده بافت چربی سینه بستگی داشته باشد.
محققان دریافتند که نسبت بیشتر اسیدهای چرب اشباع شده در سینه زنان یائسه ممکن است خطر را افزایش دهد.
به گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) ، چربی های اشباع شده از محصولات حیوانی مانند پنیر ، گوشت های چرب و دسرهای لبنی و روغن های گرمسیری مانند روغن پالم تهیه می شود. نتایج این مطالعه - که در مجله Radiology به صورت آنلاین منتشر شده است - ممکن است به محققان در تعیین مکانیسم های زمینه ای ایجاد سرطان پستان در برخی از بیماران کمک کند. نقش چربی در توسعه و رشد سرطان پستان به طور گسترده با استفاده از شاخص توده بدنی (BMI) و مصرف چربی رژیم غذایی مورد مطالعه قرار گرفته است. اما مکانیسم دقیق افزایش خطر در زنان یائسه با BMI بالاتر به طور کامل شناخته نشده است. یک احتمال افزایش تولید استروژن و/یا آدیپوکین ها-که پروتئین های سیگنال دهنده سلول هستند که توسط بافت چربی یا چربی ترشح می شوند-است ، اما مطالعات کمی به طور خاص در مورد نقش چربی سینه در ایجاد سرطان انجام شده است. ملانی فرید از مرکز پزشکی لانگون دانشگاه نیویورک گفت: با استفاده از یک روش جدید ، ما توانستیم بافتی را که سرطان سینه در آن آغاز می شود ، به طور مستقیم اندازه گیری کنیم ، به این امید که بتوانیم ارتباط بافت چربی با سرطان را درک کنیم. محققان یک روش MRI جدید به نام تصویربرداری طیف سنجی گرادیان-اکو ایجاد کردند که می تواند کسری از انواع مختلف چربی در بافت چربی سینه را به عنوان بخشی از معاینه بالینی MRI پستان برآورد کند. 89 بیمار در تجزیه و تحلیل نهایی گنجانده شدند. قد و وزن هر بیمار در زمان معاینه اندازه گیری شد و BMI آنها محاسبه شد. نتایج نشان داد که نسبت بیشتری از اسیدهای چرب اشباع و نسبت کمتری از اسیدهای چرب اشباع نشده در بافت پستان زنان یائسه مبتلا به سرطان مجرای تهاجمی - شایع ترین نوع سرطان پستان - نسبت به زنان یائسه با بافت خوش خیم پستان وجود دارد.بیشتر بخوانید