شکر یکی از اجزای اصلی هنگام تهیه باترکریم است. (عکس: گتی) هیچ حسی شبیه غواصی در یک کیک کوچک اسفنجی که روی آن با کره نرم نرم شده است وجود ندارد. همه آن در دهان شما ذوب می شود و می خواهید فقط یک لقمه دیگر بخورید. در حالی که ما کیک های خشک خود را نیز دوست داریم ، یخ زدایی با کرم کره ای مطمئناً کیک را می گیرد (با هدف کلمه).
اگر نمی دانید کرم باکره دقیقاً چیست ، به ما اجازه دهید توضیح دهیم. باترکریم یک فراست است که دارای بافت غنی و ابریشمی است. با استفاده از سه ماده ، مهمترین جنبه ای که باید در نظر داشته باشید قوام کره است. اگر به تهیه کیک خوشمزه علاقه دارید ، دستور زیر را مطالعه کنید ،
این پست را در اینستاگرام مشاهده کنیدپستی که توسط گاناچ (@dr.ganache) در 11 ژوئیه 2020 ساعت 11:46 بعد از ظهر PDT
عناصر
1 فنجان پودر قند
½ فنجان کره نرم شده
1 قاشق چایخوری اسانس وانیل
مراحل
*در یک کاسه شیشه ای ضخیم ، نصف فنجان کره نرم شده را اضافه کنید و با استفاده از یک ضربه دستی یا برقی با سرعت زیاد ، کره را بزنید تا از نظر بافت کرکی شود.
*در مرحله بعد ، یک قاشق چای خوری اسانس وانیل اضافه کنید و آن را کاملاً مخلوط کنید. حالا پودر قند را الک کرده و آن را در دو دسته به مخلوط موجود در کاسه اضافه کنید. حالا کوبنده را روشن کرده و 2-3 دقیقه خوب مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
*با استفاده از یک کاردک ، قند را از کناره های کاسه بردارید و مطمئن شوید که همه چیز به طور یکنواخت ترکیب شده است. می توانید بلافاصله از باترکرم استفاده کنید یا آن را در ظرفی که هوا نمی بندد نگهداری کنید. مطمئن شوید که در مدت زمان یک هفته از آن استفاده می کنید.
این پست را در اینستاگرام مشاهده کنیدپستی که توسط قرار دادی کیک و BAKES (bespokecakess) در 11 ژوئیه 2020 ساعت 3:47 بعد از ظهر PDT
آیا این دستور غذا را امتحان می کنید؟