حلوا توت فرنگی (منبع: nishamadhulika.com) اگر می خواهید به حلوا سوجی (سمولینا) معمولی خود پیچ و تاب بدهید ، این دستور العمل کامل است. این طرز تهیه با سمولینا و تفاله توت فرنگی ، تا حدی طعم مربا دارد. و بچه های شما مطمئناً این را دوست خواهند داشت.
برای 4
زمان - 40 دقیقه
گیاهی که شبیه علف است
عناصر
100 گرم توت فرنگی
100 گرم بلغور (1/2 فنجان)
100 گرم شکر (1/2 پیمانه)
100 گرم قیمه (1/2 فنجان)
6 تا 7 عدد بادام هندی
6 تا 7 عدد بادام
کشمش 1 قاشق چایخوری
10 تا 12 عدد پسته
4 هل سبز
روش
* توت فرنگی را کاملاً بشویید ، ساقه آن را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. حالا تکه ها را آسیاب کنید تا پوره شوند.
تصاویری از حشره سیب زمینی
(منبع: nishamadhulika.com) * یک تابه را روی شعله قرار دهید ، روغن را اضافه کنید (مقداری را برای استفاده بعدی نگه دارید). وقتی قیمه آب شد ، سمولینا را اضافه کرده و روی شعله کم متوسط تفت دهید تا قهوه ای طلایی رنگ شود. مدام سمولینا را با کمک ملاقه به هم بزنید.
(منبع: nishamadhulika.com) * بعد از تفت دادن بلغور ، 2 فنجان آب ، شکر و پوره توت فرنگی را در تابه بریزید و حلوا را روی شعله کم متوسط بپزید تا بلغور پف کند.
(منبع: nishamadhulika.com) * بادام زمینی را به قطعات کوچک خرد کنید. بادام و پسته را به صورت ورقه های نازک خرد کنید.
انواع پرندگان با نام
* بعد از اینکه سمولینا پف کرد ، حلوا را در فواصل منظم به هم بزنید تا غلیظ شود.
(منبع: nishamadhulika.com) * حالا کشمش ، بادام زمینی ، بادام و پسته را اضافه کنید. همچنین پودر هل و 1 قاشق چای خوری را به آن اضافه کنید. همه چیز را واقعا خوب مخلوط کنید
* حلوا توت فرنگی آماده است. 1 تا 2 قاشق چای خوری روی حلوا بریزید و با بادام و پسته تزیین کنید. بخارپز را گرم سرو کنید.
نیشا مادولیکا ، یک خانه دار در نویدا ، و عاشق آشپزی ، در 54 سالگی شروع به کار کرد http://www.nishamadhulika.com در سال 2007. او کانال یوتیوب خود را در اواسط سال 2011 راه اندازی کرد. او به خاطر تهیه دستور العمل هایی با مواد به راحتی در دسترس شناخته شده است. وی تا کنون بیش از 1100 ویدیو در کانال خود ارسال کرده است. او یکی از محبوب ترین سرآشپزهای آنلاین است و اخیراً در کتاب میز قهوه YouTube Top Chefs معرفی شده است.