پست های محبوب
عدم تحمل لاکتوز؟ در اینجا آمده است که چرا تغییر به شیر گیاهی سالم است
شیرهای گیاهی مانند شیر سویا ، شیر بادام ، شیر بادام زمینی و شیر جو دو سر از انواع محبوب هستند و به راحتی در دسترس هستند.
محصولات شیر گیاهی دارای فواید زیادی برای سلامتی هستند. (منبع: گتی ایماژ) شیر هزاران سال بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. اما بسیاری از مردم پس از مصرف شیر احساس ناراحتی ، نفخ یا گاز بیش از حد می کنند. اگر کسی چنین علائمی را تجربه کند ، به احتمال زیاد عدم تحمل لاکتوز دارد. این به سادگی ناتوانی بدن در جذب لاکتوز شیر یا حساسیت به شیر است.
عدم تحمل لاکتوز ناتوانی فرد در هضم لاکتوز ، قند اصلی شیر است که باعث بروز علائم گوارشی می شود. عدم تحمل لاکتوز ناشی از کمبود آنزیم روده لاکتاز است که روی لاکتوز عمل می کند و آن را به گلوکز و گالاکتوز تبدیل می کند و سپس از روده جذب می شود. علائم اولیه عدم تحمل لاکتوز عبارتند از اسهال ، گاز معده (گاز معده) و درد شکم. نفخ شکم ، اتساع شکم و حالت تهوع نیز ممکن است رخ دهد. عدم تحمل لاکتوز با تغییر رژیم غذایی درمان می شود ، دکتر آمرین شیخ ، متخصص تغذیه ، بیمارستان ووکارت.
این کارشناس افزود: افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باید از شیر و محصولات حاوی شیر اجتناب کنند. با این حال ، او اشاره کرد که چالش اصلی کمبود کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی است که ممکن است منجر به بیماری های استخوانی شود ، بنابراین مکمل ها برای این مورد نیاز خواهند بود. افرادی که از محصولات لبنی اجتناب می کنند ممکن است به مکمل کلسیم و ویتامین D احتیاج داشته باشند یا باید مراقب باشند که از منابع غنی از این مواد مغذی استفاده کنند. رژیم غذایی کاملاً بدون اکتوز در افراد مبتلا به کمبود لاکتاز ضروری نیست. او گفت که اکثر بدخیمان لاکتوز می توانند مقداری لاکتوز (حداکثر 12 گرم در روز) بدون علائم عمده مصرف کنند ، به ویژه هنگامی که با غذا یا به شکل پنیر یا محصولات لبنی تخمیر شده مصرف شود. indianexpress.com
شیرهای گیاهی مانند نارگیل ، بادام ، سویا ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند (منبع: Pixabay) برخی اوقات کارشناسان همچنین شیر گیاهی مانند شیر سویا را پیشنهاد می کنند ، شیر بادام ، شیر بادام زمینی و شیر جو دوسر. در زیر برخی از فواید مصرف شیر گیاهی برای سلامتی آورده شده استبه
حشره سیاه بلند در خانه
*شیر گیاهی اشباع کمی دارد اسیدهای چرب و عاری از کلسترول آنها همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا 3 و امگا 6 هستند. مصرف آنها به عنوان بخشی از رژیم متعادل به حفظ مشخصات چربی سالم تری که برای سلامت قلب و عروق و شیوه زندگی فعال ضروری است ، کمک می کند.
*شیر گیاهی در تأمین ارزش غذایی لازم کمک می کند و به راحتی کمک می کند هضم به همچنین به جذب مواد مغذی از غذا کمک می کند و بدون ایجاد شایع ترین علائم عدم تحمل لاکتوز مانند نفخ ، حالت تهوع یا اسهال ، سطح انرژی را حفظ می کند.
*شیر سویا به دلیل کیفیت پروتئینی که به طور طبیعی ارائه می دهد ، جایگزین سالم تری برای لبنیات گیاهی است. شناخته شده است که سویا یکی از بهترین پروفایل های اسید آمینه در مقایسه با منابع گیاهی دارد.
*آنها معمولاً با کلسیم و ویتامین D غنی شده اند و همچنین دارای ویتامین B هستند که برای تأمین انرژی از مواد غذایی و مواد معدنی مانند منیزیم ، روی ، آهن که در صورت مصرف منظم به تقویت بدن کمک می کند ، غنی شده است. سیستم ایمنی به
*شیر سویا منبع بسیار خوبی از پروتئین گیاهی و یک منبع فیبر رژیمی که به سلامت روده معروف است ، می تواند جایگزین مناسبی برای کسانی باشد که به آجیل یا لبنیات حساسیت دارند یا هر فردی که می خواهد انرژی سالم تری داشته باشد.
*هنگام انتخاب جایگزین های شیر ، به یاد داشته باشید که همه اینها نیست جایگزین برابر هستند انتخاب سالم ترین با توجه به تنوع می تواند گیج کننده باشد ، اما بررسی نوع افزودنی های آن می تواند به شما در تجزیه و تحلیل نیاز بدن و مناطق تمرکز کمک کند.
*شیر گیاهی برای افرادی که سیستم گوارش کندی دارند نیز توصیه می شود.
گل های سفید با مرکز زرد