پست های محبوب
حوصله خوردن میان وعده دارید؟ کوفته های گردوی چغندر سالم را امتحان کنید
در اینجا دستور تهیه کوفته گردوی چغندر است که می توانید در خانه امتحان کنید.
پیراشکی گردوی چغندر (منبع: nehadeepakshah/اینستاگرام) اگر حوصله آزمایش دستور العمل های جدید را در طول قرنطینه دارید ، چرا کوفته های چغندر و گردوی سالم و خوشمزه را به عنوان میان وعده امتحان نکنید؟
چغندر حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری از جمله فولات ، ویتامین B9 ، پتاسیم ، آهن و ویتامین C است و به کنترل فشار خون کمک می کند. گردو از سوی دیگر ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند بیماری های سبک زندگی مانند چاقی ، دیابت و مشکلات قلبی عروقی را دور نگه دارد.
تصاویری از انواع ماهی
در اینجا دستور تهیه پیراشکی گردویی چغندر توسط نها دیپاک شاه ، نایب قهرمان سابق MasterChef India است که می توانید امتحان کنید.
عناصر
برای بسته بندی چغندر
3/4 فنجان - آرد همه منظوره
1/4 فنجان - آب
2 قاشق غذاخوری - پوره چغندر (بو داده)
1 قاشق چایخوری - سرکه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
بخوانید | ساچین در حالی که دخترش سارا با کباب چغندر پذیرایی می کند ، می گوید: 'در 60 ثانیه گذشت!'
برای پر کردن گردو و پنیر
1 فنجان - پنیر له شده
1/2 فنجان - گردو (ریز خرد شده)
1/4 فنجان - پیاز (ریز خرد شده)
2 قاشق غذاخوری - برگ گشنیز (خرد شده)
1 - فلفل سبز (ریز خرد شده)
1/4 قاشق چایخوری - زنجبیل رنده شده
نمک و فلفل
بخوانید | پسر شیلپا شتی به مادر کمک می کند تا کوکی های سالم شکلاتی-جو دوسر بپزد. تماشای ویدئو
روش
1. در تابه ای آب ، پوره چغندر و سرکه را بجوشانید. وقتی حباب ها شروع شد ، آرد را اضافه کنید.
2. آن را به مدت 30 ثانیه بپزید و به یک بشقاب منتقل کنید. آن را داغ ورز دهید تا مواد به هم نزدیک شوند. روی آن را با پارچه مشین بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
3. مخلوط را به 10-12 قسمت تقسیم کرده و متناسب با آن استفاده کنید.
برای پر کردن
زیباترین عکس های گل های دنیا
همه مواد را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
برای پیراشکی
از قسمت هایی از مخلوط چغندر استفاده کنید ، پر کردن و شکل را به کوفته ها اضافه کنید. 10-12 دقیقه بخارپز کنید.