شام خانوادگی می تواند عادات غذایی سالم را در نوجوانان ترویج دهد

این تحقیقات نشان داده است که شام ​​خانوادگی یک راه عالی برای بهبود رژیم غذایی کل خانواده است ، صرف نظر از اینکه خانواده چگونه با هم کار می کنند.

این مطالعه نشان داد که تهیه و لذت بردن از یک وعده غذایی با هم می تواند به پیوند خانواده ها کمک کند. (منبع: عکس فایل)

یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوجوانان و جوانان با خانواده خود در حال شام خوردن بیشتر از کسانی که به تنهایی غذا می خورند از عادات غذایی سالم تری برخوردارند. محققان دریافتند وقتی خانواده ها دور هم می نشینند ، نوجوانان و جوانان بیشتر میوه و سبزیجات بیشتری می خورند و فست فود کمتری مصرف می کنند.

پژوهشگر ما کاترین والتون ، محقق فوق دکتری بیمارستان Sick Kids در تورنتو ، کانادا گفت: تحقیقات ما نشان داد که شام ​​خانوادگی راهی عالی برای بهبود رژیم غذایی کل خانواده است ، صرف نظر از اینکه خانواده چگونه با هم کار می کنند.

این زمانی است که خانواده ها می توانند از روزهای شلوغ خود برای صحبت کردن ، گذراندن وقت با هم و حل مشکلات کم کنند. والتون افزود: همچنین زمانی است که والدین می توانند رفتارهای تغذیه سالم را الگو قرار دهند. این مطالعه ، که در مجله JAMA Network Open منتشر شد ، نشان داد که تهیه و لذت بردن از یک وعده غذایی در کنار هم می تواند به خانواده ها کمک کند تا وصلت کنند و لازم نیست که این وعده غذایی طولانی مدت باشد.

جس هاینس ، پروفسور دانشگاه گوئلف در کانادا می گوید ، حتی اگر چیزی را که از فریزر بیرون می آورید ، یک سالاد کیسه ای به آن اضافه کنید و یک وعده غذایی مناسب داشته باشید. والتون می گوید بسیاری از نوجوانان و جوانان که در خانه زندگی می کنند مشغول فعالیت های شبانه فوق برنامه یا مشاغل پاره وقت هستند و این امر باعث می شود که زمان برای صرف شام با اعضای خانواده سخت شود.

محقق گفت ، اما یافتن آن زمان یک بار در روز - حتی اگر صبحانه با هم باشد - می تواند به همان اندازه م effectiveثر باشد. برای این مطالعه ، تیم بیش از 2700 شرکت کننده ، 14 تا 24 ساله را مورد بررسی قرار داد.