غذاهای تقویت کننده ایمنی که ما را در شرایط همه گیری سالم نگه داشت

امسال ، بیشتر از همیشه ، زندگی سالم مترادف با تغذیه سالم بود. مگه نه؟

این غذاهای ایمنی بسیاری را در طول سال حفظ کرد. (منبع: Getty Images/Thinkstock ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh)

این همه گیری شدید باعث شد همه به اهمیت سالم ماندن پی ببرند. از دولت گرفته تا پزشکان و متخصصان سلامتی ، همه بر راههای مختلف ایجاد ایمنی تأکید کردند و راهکارهای مناسبی را برای دور نگه داشتن ویروس پیشنهاد کردند. زوج نخست وزیر نارندرا مودی بر لزوم تمرین زندگی سالم با ورزش و مصرف غذاهای تقویت کننده ایمنی تاکید کرد. در نتیجه ، بسیاری از ادویه جات آشپزخانه و گیاهان معطر مانند زردچوبه یا هالدی ، tulsi ، فلفل سیاه و غیره ، در 10 ماه گذشته به کلمات کلیدی تبدیل شد.

در حال حاضر با نزدیک شدن به پایان سال ، برخی از آن ها را بررسی می کنیم مصونیت -غذاهایی که در سال 2020 در صدر جدول سلامت قرار گرفتند.

زردچوبه

این یکی از قوی ترین ادویه جات هندی است که دارای بیش از 300 ماده مغذی از جمله کلسیم ، فیبر ، آهن ، روی و غیره است. همچنین زردچوبه دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به افزایش ایمنی کمک کند. همچنین دارای خواص ضد ویروسی ، ضد قارچی و ضد باکتریایی است که به تقویت عملکرد ایمنی بدن کمک می کند. زردچوبه را می توان با مخلوط کردن آن با شیر یا گیاهی همراه با فلفل سیاه مصرف کرد. سرآشپز سانجیف کاپور حتی می گوید: نه قهوه Dalgona ، شیر زردچوبه را امتحان کنید به هیچ جایزه ای برای حدس زدن آنکه شیر طلایی ، لاته و انواع نوشیدنی های حاوی زردچوبه تا به حال محبوب شده اند ،

سیر

آیا درختان کاج برگ دارند؟

با خواص ضد عفونی کننده ، ضد قارچی و مغذی ، سیر هزاران سال است که در آیورودا به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و طبیعی ، بدن را در برابر عفونت های باکتریایی و ویروسی ، بدون ایجاد عوارض جانبی محافظت می کند. سیر وقتی تازه و خام است به عنوان یک عامل ضد باکتری طبیعی عمل می کند زیرا حاوی آلیسین است که ویروس ها و باکتری ها را از بین می برد. این یک داروی خوب برای سرفه ، سرماخوردگی و عفونت قفسه سینه در زمستان است.

غذاهای غنی از ویتامین C

غذاها و سبزیجات منابع مهم ویتامین C هستند (منبع: گتی ایماژ/Thinkstock)

لیمو ، فلفل دلمه ای قرمز ، پاپایا ، گوجه فرنگی و غیره به عنوان بخشی حیاتی از رژیم های غذایی برای ایجاد ایمنی شناخته شدند. FSSAI در یکی از پست های خود در توییتر اعلام کرد برای داشتن ایمنی قوی تر و داشتن پوستی سالم ، از امروز غذاهای گیاهی غنی از ویتامین C را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

نحوه تشخیص درخت افرا

کدا

این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

یک پست به اشتراک گذاشته شده توسط Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy)

بسیاری از مردم شروع به مصرف کادا کردند - یک فنجان دم کرده زردچوبه ، فلفل ، زنجبیل و دانه های رازیانه - یک بار در روز. این به تسکین گلو و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند.

زنجبیل

یکی از قوی ترین گیاهان ، زنجبیل به جلوگیری از حالت تهوع کمک می کند و شکم ناراحت کننده را تسکین می دهد. زنجبیل همچنین در گرم نگه داشتن بدن م andثر است و به تجزیه تجمع سموم در بدن کمک می کند. زنجبیل را به یک ظرف سرخ شده اضافه کنید یا آن را بجوشانید تا یک فنجان چای درست شود. همچنین می توانید صبح چند برش زنجبیل به آب لیموترش اضافه کنید تا شروع خوبی باشد.

آجیل

درختچه برای جلوی خانه آفتاب جزئی

صبح بادام را خیس کرده یا بادام زمینی یا بادام زمینی را به عنوان میان وعده میل کنید. (منبع: getty images)

متخصص تغذیه مشهور روجوتا دیوکار اغلب از خوردن یک مشت بادام یا کشمش خیس خورده در صبح ، یا بادام زمینی یا بادام زمینی در هر زمان از روز به عنوان میان وعده حمایت کرده است. اینها باعث افزایش ایمنی و همچنین جلوگیری از عطش گرسنگی می شوند.

در بشقاب شما چیست؟

مقاله فوق صرفاً جهت اطلاع است و نمی تواند جایگزین توصیه های پزشکی حرفه ای شود. همیشه در صورت داشتن هرگونه سوال در مورد سلامتی یا بیماری خود ، از پزشک یا سایر متخصصان واجد شرایط بهداشتی راهنمایی بخواهید.