ولنتاین 2019: 3 دسر خوشمزه بر پایه شکلات که جلوه ای شیرین به جشن های شما می بخشد

از نوتلا شاهی توکدا گرفته تا ذوب شدن شکلات - از این غذاهای خوشمزه شیرین بر پایه شکلات با ویژه روز ولنتاین لذت ببرید.

ولنتاین ۲۰۱۹: این دسرها را برای شیرینی خاص خود درست کنید.

روز ولنتاین در راه است و چه راهی بهتر از جشن گرفتن عشق از خوردن برخی از خوراکی های شکلاتی با شریک زندگی خود وجود دارد؟ در حالی که اکثر مردم قصد دارند یک شام کامل یا تاریخ فیلم داشته باشند ، شما می توانید یک غذای سریع ، آسان و دلپذیر برای عزیز خود تهیه کنید و یک یادداشت شیرین به روز خاص خود اضافه کنید.

بنابراین در روز ولنتاین ، نوتلا شاهی توکدا یا توپ شکلاتی ذوب کننده را انتخاب کنید و عشق را با توپ مخصوص خود جشن بگیرید. و برای کسانی که مجرد هستند ، شما نیز باید خودتان را با این شیرینی های خوشمزه سرو کنید.

نوتلا چوکو شاهی توکرا

توسط سرآشپز نیتیش مهتا در استودیو خو بار

در روز ولنتاین این دستور العمل های مجلل بر اساس شکلات را برای عزیزان خود تهیه کنید.

عناصر

4 برش - نان
1/2 لیتر - شیر
1/3 فنجان - شکر
روغن / روغن - برای سرخ کردن عمیق
2 قاشق غذاخوری - آجیل خرد شده
1 قاشق چایخوری - آرد ذرت
زعفران (کمی)
2-3 قطره-عصاره رز
30 گرم - شکلات نوتلا
40 گرم - خویا

کاترپیلار خرس پشمی زرد سمی است

روش

* شیر را بجوشانید. زعفران را در 3 قاشق غذاخوری شیر گرم خیس کرده و به آن اضافه کنید.

*آرد ذرت مخلوط شده با 2-3 قاشق غذاخوری شیر را به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد. به این می گویند rabri. اسانس گل رز را به آن اضافه کنید.

* طرف قهوه ای نان را بردارید و به صورت مورب برش دهید. تکه های نان را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.

* شربت غلیظ شکر را با جوشاندن شکر با کمی آب آماده کنید.

چه درختی مخروط کاج دارد

* تکه های نان را درست بعد از سرخ کردن در شربت خیس کرده و روی بشقاب بچینید.

* آجیل خرد شده را در روغن سرخ کنید. آجیل و رابری را روی تکه های نان چیده شده بریزید.

* گرم سرو کنید اما شما همچنین می توانید از آن خنک لذت ببرید.

ذوب توپ شکلاتی

توسط سرآشپز راجات پانوار در Brew Buddy

با این غذاهای شیرین عزیزان خود را غافلگیر کنید.

عناصر

225 گرم - شکلات ، خرد شده یا خرد شده
220 گرم - براونی ، به دلخواه تهیه می شود
225 گرم - شکلات تلخ ، خرد شده
1 پیمانه - بستنی وانیلی ، برای سرو
240 میلی لیتر - کرم سنگین
1 - قالب یا زیور توپ شکلاتی

روش

*شکلات را در فواصل 20 ثانیه در مایکروویو ذوب کرده و هم بزنید تا یکدست شود.

*زیور قابل پر شدن را باز کنید و داخل آن را با یک حوله کاغذی که کمی روغن زده اید بپوشانید. شکلات آب شده را در یکی از نصف ها بریزید. تزیین را ببندید ، توپ را بچرخانید تا شکلات به طور یکنواخت تمام سطح را بپوشاند. چرخش را به آرامی به مدت 5 دقیقه ادامه دهید. ممکن است مجبور شوید آن را کمی تکان دهید تا شکلات هر حفره ای را پر کند. توپ را در فریزر قرار دهید ، سپس بعد از 2 دقیقه آن را بچرخانید.

* هر چند دقیقه یکبار ، 2-3 بار دیگر آن را ورق بزنید. به مدت 30 دقیقه فریز کنید.

*زیورآلات را با دقت باز کرده و توپ را بردارید. سریع کار کنید و از لمس طولانی مدت توپ با دستان گرم خودداری کنید.

* کاسه ای با کف صاف را در آب جوش فرو کرده یا اجرا کنید ، سپس کل کاسه را خشک کنید. کاسه را روی یک سطح صاف وارونه کنید ، سپس یک طرف توپ شکلاتی منجمد را روی کاسه داغ قرار دهید.

*با یک حرکت ملایم به جلو و عقب بچرخید و مطمئن شوید که فشار زیادی به توپ وارد نمی کنید ، زیرا بسیار شکننده است. از دستمال کاغذی برای عایق شدن توپ از انگشتان گرم خود استفاده کنید. ممکن است مجبور شوید کاسه را چند بار گرم کنید و پاک کنید زیرا کمی سرد می شود. توپ را دوباره در فریزر قرار دهید.

درختی با گل بنفش در بهار

*در یک بشقاب بزرگ ، کیک های قهوه ای را روی هم بگذارید ، سپس آنها را با انواع توت ها احاطه کنید. یک قاشق بستنی را روی قهوه ای ها بگذارید و به آرامی توپ شکلاتی را روی آن قرار دهید.

*شکلات تلخ را با خامه سنگین در فواصل 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا صاف و براق شود.

*سس شکلات را به صورت دورانی روی توپ بریزید. لذت بردن.

کیک نوتلا مذاب

توسط Vaibhav Bharghava ، سرآشپز شرکتی در گیاه شناس مست

این دستور العمل های آسان و خوشمزه بر اساس شکلات را امتحان کنید.

عناصر

1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 - زرده تخم مرغ
30 گرم - شکر سفید دانه بندی شده
80 گرم - پخش نوتلا
30 گرم-آرد همه منظوره

فهرست حیوانات جنگل های بارانی استوایی

روش

* فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در مخلوط کن ایستاده ، تخم مرغ ، زرده و شکر را اضافه کنید. با استفاده از ضمیمه همزن ، با سرعت زیاد هم بزنید تا حجم تخم مرغ بیش از دو برابر شود و غلیظ شود (حدود 3 دقیقه).

* داخل دو رامکین (4 اونس) را کاملاً با کره چرب کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ نقطه ای را از دست ندهید ، به ویژه در قسمت پایین رمکین ، در غیر این صورت کیک ها به درستی بیرون نمی آیند. داخل رمکین ها را کمی آرد پاشی کنید. رمکین ها را زیر و رو کنید و چند ضربه به پیشخوان بزنید تا آرد اضافی آن بریزد.

* نوتلا را به یک کاسه بزرگ مخلوط کن اضافه کنید. آن را حدود 30-50 ثانیه در مایکروویو گرم کنید. مخلوط تخم مرغ و آرد را اضافه کنید. با استفاده از یک کاردک ، تخم مرغ و آرد را به آرامی در نوتلا تا کنید تا مواد مخلوط شوند و خمیر یکدست و یکدست شود.

* خمیر را به طور مساوی در دو رمکین بریزید. رمکین ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در قسمت وسط فر قرار دهید (در فر خیلی زیاد یا خیلی پایین قرار ندهید زیرا ممکن است منجر به پخت ناهموار شود). حدود 11 دقیقه بپزید. با دقت تماشا کنید. روی کیک ها فقط باید پخته شوند اما وسط کیک کاملاً سفت نشده باشد.

* بگذارید کیک حدود 3 دقیقه در رامکین ها خنک شود. از یک کاردک استفاده کنید و دور لبه های کیک بچرخید تا کیک شل شود. بشقاب دسر خود را معکوس روی رامکین قرار دهید. فشردن بشقاب بالای رمکین (با دستکش چون رمکین هنوز داغ است) ، با دقت و سرعت زیاد ، بچرخانید تا صفحه در حال حاضر
پایین و ramekin وارونه است.

* به آرامی روی رامکین وارونه ضربه بزنید تا مطمئن شوید کیک روی بشقاب می نشیند. رامکین را بلند کنید. با میوه ، بستنی یا سس شکلات سرو کنید.