سرآشپز سانجیف کاپور دستور پخت آسان برای پاراتای وگان سالم را به اشتراک می گذارد. تماشا کردن

این یک دستور العمل آسان است و به مواد ساده ای نیاز دارد

پاراتابا پر کردن توفو و پیاز ، پاراتاهای گیاهی درست کنید. (نمایندگی ، عکس فایل)

رژیم گیاهخواری اخیراً به عنوان راهی برای تغذیه سالم و محافظت از کره زمین توجه زیادی را به خود جلب کرده است. اگر شما تازه وارد این نوع رژیم هستید و به دنبال یک غذای گیاهی سالم هستید ، ما شما را تحت پوشش قرار می دهیم.



کاترپیلار بزرگ با سنبله روی دم

سرآشپز مشهور سانجیف کاپور به تازگی یک دستور العمل آسان برای تهیه پاراتاهای وگان با پرکردن توفو به اشتراک گذاشته است. او نوشت: این گیاه خوشمزه گیاهی آشپزخانه شما را با عطر فوق العاده ای پر خواهد کرد.



دستور غذا را بررسی کنید:



این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید

پستی که توسط سانجیف کاپور (sanjeevkapoor) به اشتراک گذاشته شد

عناصر



برای خمیر



1½ فنجان - آرد گندم کامل
1 قاشق چایخوری - برگ شنبلیله خشک شده
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
2-3 قاشق غذاخوری-روغن
½ فنجان - آب

برای پاراتای وگان



2 قاشق غذاخوری - روغن
1 - پیاز ، خرد شده
1-2-فلفل دلمه ای سبز
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
½ قاشق چایخوری - پودر فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری - پودر گشنیز
¼ قاشق چایخوری - پودر گرم ماسالا
½ قاشق چایخوری - شکر
200 گرم - توفو
2 قاشق غذاخوری - برگ گشنیز
½ - لیمو



روش

*در یک کاسه ، آرد ، برگ های خشک شنبلیله ، نمک ، روغن و آب را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و 10 دقیقه کنار بگذارید.



*در تابه ، روغن را داغ کنید. پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای سبز را اضافه کنید. تفت دهید تا شفاف شود. در صورت نیاز مقداری نمک اضافه کنید ، سپس پودر فلفل قرمز ، پودر گشنیز ، پودر گارم ماسالا و شکر را اضافه کنید. مخلوط کنید و بگذارید سرد شود. آن را در یک کاسه خالی کنید.



*در کاسه ، توفو رنده شده ، لیمو و برگ گشنیز را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید.

*قسمت هایی از مخلوط را در هر کدام از گلوله های خمیر اضافه کرده و رول کنید. پاراتاها درست کنید و آنها را گرم سرو کنید.



چند نوع گل رز وجود دارد

کی این دستور را امتحان می کنید؟