پست های محبوب
شیلپا شتی با این دستور خوشمزه به دال یک جلوه سالم می بخشد
سلامتی در یک کاسه: اگر غذاهای مغذی را از دست داده اید و به دنبال دستور العمل های ساده ای هستید تا بتوانید روی آن حساب کنید ، این غذای اصلی شما خواهد بود.
با این دستور ، دال زرد را سالم تر کنید. (عکس: Shilpa Shetty Instagram ؛ طراحی شده توسط Gargi Singh) سالم ، مغذی و خوشمزه-این برای بسیاری از ما غذاهای خانگی را خلاصه می کند. در عجله روزانه ، ما تمایل داریم که غذای خوب قدیمی را از دست بدهیم و به غذاهای فوری پایبند باشیم. اگر بدون کاسه گرم دال زرد ساده کار می کرده اید ، اینجا بازیگر است شیلپا شتی پختن غذای سنتی با یک تکه سبزیجات سالم.
این پست را در اینستاگرام مشاهده کنید
کاترپیلار قهوه ای با نوار سفیدپستی که توسط شیلپا شتی کوندرا (theshilpashetty) در 23 ژانویه 2020 ساعت 2:31 بامداد PST
در یک پست اینستاگرامی ، شتی نوشت ، برای بسیاری از ما ، دال متواضع بخشی از رژیم غذایی اصلی ما است و یک غذای راحت است. انواع مختلف آن وجود دارد ، اما دستور این هفته مورد علاقه من ، اسفناج دال است. این می تواند به تنهایی یک وعده غذایی کامل باشد یا می تواند با برنج بخارپز یا روتیس بخورد. حتماً آن را امتحان کنید!
اگر غذای خود را از دست داده اید ، می توانید غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید وعده های غذایی مقوی و به دنبال دستور العمل های ساده ای هستید که روی آنها حساب کنید.
در ویدیو ، شتی همچنین اشاره کرد که اسفناج دال می تواند برای دریافت روزانه آهن ، پروتئین ، ویتامین K ، فولات و موارد دیگر.
در اینجا طرز تهیه ظرف آورده شده است.
لیست گیاهان با عکس
عناصر
برای جوشاندن دال
1 فنجان - نخود کبوتر Toor dal یا Split
روش
تور دال را با سه فنجان آب بپزید ، کمی حلقه و 3/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه به آن اضافه کنید.
برای معتدل
1 قاشق غذاخوری - گی
1 قاشق غذاخوری - دانه های خردل
1 قاشق چایخوری - دانه زیره
8-10 نه-برگ کاری
2 عدد - فلفل سبز
1 عدد - پیاز ، ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری - زنجبیل با سیر
1/2 قاشق غذاخوری - پودر زردچوبه
1/2 قاشق غذاخوری - پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق غذاخوری - گرام ماسالا
1 فنجان - اسفناج ، ریز خرد شده
نمک به دلخواه
برگ گشنیز
*همه مواد را بجز گارم ماسالا و اسفناج با هم مخلوط کرده و دال پخته شده را اضافه کنید.
*برای قوام کمی آب اضافه کنید.
*گارم ماسالا را به مخلوط اضافه کنید.
عنکبوت برنزه با راه راه سیاه
*نمک را به دلخواه اضافه کنید.
*برگ گشنیز را اضافه کنید.
*اسفناج تازه را مخلوط کنید.
*شعله را خاموش کرده و مخلوط خوبی به آن بدهید.
ساده اما قطعاً معمولی نیست. این دال اسفناج پر قدرت با غذای مورد علاقه همه زمان ها به خوبی مطابقت دارد برنج بخارپز شده یا شاپاتی ، گفت شتی.
نارگیل سبز در مقابل نارگیل قهوه ای
چرا باید دال داشته باشی؟
*تور دال حاوی مقدار زیادی فیبر است که به جلوگیری از مشکلاتی مانند یبوست کمک می کند.
*همچنین حاوی آهن ، اسید فولیک ، منیزیم ، کلسیم ، ویتامین B و پتاسیم.