انواع لیموها: انواع لیمو با تصاویر از سراسر جهان

لیمو نوعی مرکبات پوست زرد است که روی درخت لیمو رشد می کند. انواع لیموها به دلیل مزه ترشی و اسیدی بودن معروف هستند و بعضی از انواع آن از سایر انواع شیرین تر است. در واقع فقط چند نوع لیمو وجود دارد که به عنوان لیمو 'واقعی' طبقه بندی می شوند. بسیاری از انواع لیموها در واقع ترکیبی از لیموهای واقعی و سایر مواد هستند انواع مرکبات .

نام گیاه شناسی گونه های لیمو است لیمو مرکبات . تصور می شود که منشا آن از جنوب آسیا باشد ، لیموها اکنون یک عدد هستند مرکبات محبوب در تمام دنیا استفاده می شود آب لیمو همچنین منبع غنی ویتامین C است و پوست زرد حاوی روغن لیمو است که برای تهیه روغن اساسی استفاده می شود.

برخی از محبوب ترین انواع لیمو واقعی لیمو لیمو و لیمو یورکا است. اگرچه اکثر لیموها گوشت آبدار زرد دارند ، اما برخی از انواع لیموها گوشت صورتی دارند و از آنها به عنوان لیمو صورتی یاد می شود.

در این مقاله با انواع مختلف لیمو آشنا خواهید شد. از لیمو های بزرگ مانند انواع مختلفی که در هند رشد می کنند تا لیموترش های ترکیبی کوچکتر مانند انواع میر.

انواع لیمو (با تصاویر و نام ها)

بیایید جزئیات بیشتری را در مورد ویژگی های مختلف برخی از لیموهایی که بیشتر در جهان مصرف می شود بررسی کنیم.

لیمو یورکا

نوع لیمو اورئکا در فروشگاه ها بسیار محبوب است

لیمو یورکا ( لیمو مرکبات 'Eureka' ) یکی از محبوب ترین انواع لیمو است که در فروشگاه ها به فروش می رسد. لیموهای اورهکا که از کالیفرنیا منشأ گرفته اند ، در استرالیا ، اسرائیل ، آرژانتین و آفریقای جنوبی نیز رشد می کنند. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید ، آنها همچنین یک نوع لیمو محبوب برای رشد در باغ شما هستند.

درخت لیمو که لیمو Eureka تولید می کند یکی از انواع خار است و لیمو را در تمام طول سال تولید می کند.

این انواع لیمو به عنوان یک لیمو 'واقعی' طبقه بندی می شود و دارای پوستی خشن و زرد رنگ است که دارای نازکی متوسط ​​است. لیمو به صورت مستطیلی و در انتها با یک نوک سینه برجسته (به نام پستانک) ظاهر می شود.

لیمو های اورکا طعم اسیدی دارند و به اندازه برخی دیگر از لیموها شیرین نیستند. در زیر پوسته نرم ، تفاله آبلیمو تقسیم شده آبدار قرار دارد. این نوع لیمو نوع خوبی از لیمو است که می توانید از آن برای آب و روغنهای فراوان موجود در آن استفاده کنید.

انواع محبوب لیمو اورئکا شامل Cascade ، Allen ، Ross and Taylor و Corona Foothill است.

درختان لیمو اورهکا در آب و هوای گرم و گرم رشد می کنند و به خوبی سرما را تحمل نمی کنند. مناطق مقاومت توصیه شده USDA 9-10 است.

لیمو صورتی: نوعی لیمو اورئکا

لیمو صورتی رنگارنگ نوعی لیمو Eureka است

یک نوع لیمو یورکا ، لیمو صورتی رنگارنگ است. این نوع لیمو Eureka دارای پوستی به رنگ راه راه و گوشت صورتی است. این نوعی لیمو است که می توانید برای تهیه لیموناد صورتی استفاده کنید.

لیموهای صورتی اوراکا از کالیفرنیا نشات گرفته اند و یکی از بی نظیرترین لیموهایی هستند که با آن روبرو خواهید شد.

لیمو لیمو

درخت لیمو لیسبون

نوع دیگری از لیمو واقعی ، لیمو لیسبون ( لیمو مرکبات 'لیسبون' ) با پوست کمی حفره ای و شکل مستطیلی شبیه لیمو Eureka است.

لیموهای لیسبون در رده لیموهای شیرین قرار ندارند زیرا طعم بسیار اسیدی دارند. پوست ضخامت متوسطی دارد و منبع خوبی از روغن لیمو و ویتامین C است. گوشت آبدار لیمو به طور کلی فاقد دانه است و آب زیادی تولید می کند.

در مقایسه با لیمو Eureka ، لیمو لیسبون در آب و هوای سردتر به خوبی زنده می ماند. برخلاف لیمو Eureka که در تمام طول سال میوه تولید می کند ، درخت لیمو لیسبون فقط دو بار در سال لیمو تولید می کند.

برخی از افراد ممکن است لیموهای Eureka و لیموهای لیسبون را به عنوان لیموهای 'Sunkist' یاد کنند ، زیرا اینها رایج ترین انواع لیمو هستند و تشخیص آنها دشوار است.

پرورش لیمو لیسبون در خانه در باغچه یا ظروف کاملاً آسان است. منطقه مقاومت USDA توصیه شده 10-10 است. آنها در فصول رشد به آفتاب کامل و محافظت در برابر سرما احتیاج دارند.

میمون لیمو

نوع لیمو مایر در سراسر جهان بسیار محبوب است

لیمو میر ( مرکبات × meyeri ) یکی از محبوب ترین انواع لیمو در جهان است. آنها در اصل از چین می آیند و اکنون در بسیاری از کشورها ، به ویژه ایالات متحده آمریکا رشد می کنند.

آنها نوعی لیمو شیرین هستند که شکل چاق و چله ای گردتری نسبت به لیمو های Eureka یا لیسبون دارند. گوشت این انواع لیمو آبدار است که توسط پوستی نازک و زرد روشن پوشانده شده است.

در واقع ، لیمو میر یک نوع لیمو واقعی نیست ، بلکه ترکیبی از لیمو است لیمو و نارنگی یا پرتقال. این طعم شیرین تری را به لیمو میر می دهد که لیمو Eureka یا لیمو لیسبون. در مقایسه با انواع دیگر لیمو ، لیمو میر دارای گوشت نارنجی مایل به زرد است.

یکی از تفاوت های لیمو مایر و لیمو اورئکا این است که سردترین نوع و تنوع مایر است. همچنین ، درختان لیمو مایر تا حدودی از درختان لیمو Eureka کوچکتر هستند.

طعم شیرین لیمو میر نسبت به لیمو معمولی است.

درختان لیمو میر درختان بوته ای کوچکی هستند که در ظروف یا باغچه ها به خوبی رشد می کنند. یکی از خوبی های پرورش لیمو مایر این است که این نوع لیمو مقاوم است. آنها در مناطق مقاومت USDA 8-11 به خوبی رشد می کنند.

‘Lemonade’ Lemons

نوع لیمو: citrus limon x reticulata یا لیموناد em Lemonade ’

این نوع لیمو - citrus limon x reticulata یا لیموناد «لیموناد» - یک نوع لیمو واقعی نیست بلکه تلاقی بین یک درخت لیمو و یک درخت ماندارین است که در استرالیا ایجاد شده است.

این تنوع لیمو بسیار آبدار است و رایحه قوی دارد. این نوع لیمو شیرین ، طعم لیمو دارد و ترش اکثر لیموهای دیگر را ندارد.

درخت 'لیموناد' تا 2.5 متر رشد می کند و میوه های زیادی تولید می کند ، اما همچنین به عنوان گیاه موجود است درخت میوه کوتوله فشرده . این گیاه در مناطق مقاوم 8-10 USDA رشد می کند و نیاز به لکه آفتابی با زهکشی مناسب دارد.

لیمو خرس

نوع لیمو: خرس

لیمو خرس ( مرکبات x Latifolia ) یک نوع لیمو واقعی با شکلی مستطیل و بیرون زده از نوک سینه مانند لیموهای لیسبون است.

طبق برخی منابع ، لیمو خرس نوعی لیمو سیسیلی است. با این حال ، آنها در برزیل و فلوریدا نیز رشد می کنند.

این نوع لیمو در فلوریدا به دلیل گوشت فراوان و پوست نسبتاً نازک بسیار محبوب است. با وجود نازک بودن پوست حفره دار از برخی از انواع لیمو ، هنوز هم با روغن لیمو بسته بندی شده است. درختان لیمو خرس محصول فراوانی از لیمو با کیفیت را تولید می کنند.

'خرس ها' همچنین انواع مرکبات دیگری است - آهک. این یکی از محبوب ترین ها است انواع آهک که می توانید بخرید.

ردباد چینی در مقابل ردباد شرقی

لیمو Ponderosa

هیبرید Ponderosa نوع زیادی لیمو با پوست ضخیم تولید می کند

لیمو Ponderosa ( Citrus x pyriformis ) یک رقم بزرگ لیمو است که ترکیبی از میوه های مرکبات و پوملو است.

یکی از ویژگی های متمایز لیمو ponderosa ، پوست ضخیم و ضخیم آن است. گوشت این رقم بزرگ لیمو اسیدی و آبدار است. در حقیقت ، برخی گزارش ها حاکی از آن است که آب یک لیمو ponderosa برای پخت چندین پای لیمو کافی است.

درخت لیمو Ponderosa بیشتر به عنوان یک درخت لیمو میوه زینتی تولید می شود. از آنجا که درختان لیمو در معرض یخ زدگی هستند ، می توانید درخت را در ظروف پرورش دهید تا در زمستان های سرد آنها را به داخل ببرید.

لیمو بیضی زنانه

لیمو سورنتو (چپ) و لیمو سیراکوسا (راست) از ارقام Femminello Ovale Lemons هستند

لیمو بیضی زنانه ( مرکبات × لیمون 'فمینلو' ) انواع لیمو است که از ایتالیا می آید. در حقیقت ، ارقام 'Femminello' محبوب ترین انواع لیمو هستند که در ایتالیا رشد می کنند.

لیموترش از درختان لیمو Femminello شکلی بیضی شکل دارد که دارای ته گرد است. پوسته زرد با ضخامت متوسط ​​نسبتاً صاف و ریز شکاف دارد. در مقایسه با برخی از انواع لیمو در ایالات متحده ، لیمو Femminello Ovale طعم بسیار مطبوعی دارد.

لیمو Femminello همچنین در مقایسه با انواع مختلف لیمو مانند Eureka و لیسبون ، تنوع بیشتری از لیمو است.

انواع دیگر لیمو فیممینلو لیمو سانتا ترزا ، لیمو سورنتو و لیمو سیراکوسا است.

سیراکوس لیمو

لیمو سیراکوسا دومین نوع مهم لیمو از ارقام Femminello است. Femminello Ovale مهمترین واریته ایتالیایی است.

درخت لیمو سیراکوسا بازده زیادی از میوه های لیمو را تولید می کند. این لیموهایی که دارای رنگهای براق هستند به دلیل فراوانی آبلیمو و روغنهای اساسی با کیفیت بالا از پوستشان ارزشمند هستند.

لیمو ورنا

نوع لیمو: ورنا

لیمو ورنا ( مرکبات 'لیمون' ورنا ' ) یک نوع لیمو اسپانیایی است که دارای شکل گرد کوچکی با پوست صاف و زرد روشن است. لیموهای ورنا را لیمو برنا نیز می نامند. این نوع لیمو در واقع یک نوع لیمو بسیار زیاد است ، با این وجود میوه های لیمو قبل از اینکه خیلی بزرگ شوند در حالت نارس خود برداشت می شوند.

این درختان لیمو میوه هایی با اندازه خوب لیمو تولید می کنند که کاملا آبدار و اسیدی هستند. بسته به نوع فصل رشد ، تفاله ممکن است دانه کمی داشته باشد یا دانه های زیادی وجود داشته باشد. یکی از ویژگی های قابل توجه لیمو ورنا گوشت لطیف آنها است.

لیمو جنوا

لیمو جنوا ( مرکبات ، لیمو ، جنوا ) در اصل از ایتالیا می آید اما یک نوع محبوب لیمو است که در کالیفرنیا رشد می کند.

به نظر می رسد این نوع لیمو بسیار شبیه انواع مختلف لیمو Eureka است. آنها دارای یک شکل مستطیل با انتهای بیرون زده در پایین هستند. درست مثل نوع لیمو اورئکا ، گوشت آن آبدار و اسیدی است و توسط پوسته ای نازک پوشانده می شود.

درخت لیمو جنوا (که به آن لیمو جنوا نیز می گویند) یک بوته کوچک است نوع درخت میوه که بسیاری از خارها رشد می کند این امر می تواند برداشت این نوع لیمو را با مشکل روبرو کند. با این حال ، درختان Genova کاملاً مقاوم در برابر سرما هستند و می توانند در آب و هوای سردتر جایی که دیگر درختان لیمو نمی توانند رشد کنند ، رشد کنند.

لیمو ولکامر

لیمو Volkamer ( مرکبات × limon ‘Full room’ ) یک نوع لیمو واقعی نیست بلکه تلاقی بین یک لیمو و یک پرتقال ترش است.

این نوع لیمو ترکیبی دارای شکل گرد 'لیمو' با پوستی برجسته و مایل به قرمز است. لیموهای ولکامر برخلاف اکثر انواع لیموها ، گوشتی مایل به قرمز مایل به زرد دارند که عمدتا بدون دانه است.

از آنجا که این نوع لیموهایی با پوست ناهموار و قرمز با پرتقال عبور داده می شود ، طعم شیرین و اسیدی کمتری نسبت به لیمو معمولی دارند.

لیمو Primofiori

پریموفیوری نوعی لیمو رایج اسپانیایی است

لیمو Primofiori ( مرکبات × limon ‘Primofiori’ ) انواع لیمو اسپانیایی است که پوستی صاف و نازک دارد و رنگ آن زرد روشن است.

یکی از دلایلی که لیمو پریموفیوری به یکی از مهمترین انواع لیمو تبدیل شده است ، داشتن آب زیاد است. طبق برخی تخمین ها ، این رایج ترین نوع لیمو اسپانیایی است.

در مقایسه با نوع لیمو برنا (ورنا) ، نوع Primofiori کوچکتر است اما آب بیشتری تولید می کند.

انواع دیگر لیمو از درخت لیمو Primofiori شامل لیمو Fino و لیمو Masero است.

لیمو ویلافرانکا

لیمو ویلافرانکا ( مرکبات × limon ‘Villafranca’ ) لیموهایی با اندازه متوسط ​​هستند که از انواع لیموترش سیسیلی هستند.

لیمو ویلافرانکا از بسیاری جهات از نظر اندازه و شکل تفاوتی با لیمو اورئکا ندارد. لیموها روی درختان لیمو خار که با شاخ و برگ شاخ و برگ پوشانده شده رشد می کنند. همانند اکثر انواع لیمو ، لیمو ویلافرانکا منبع خوبی از ویتامین C است و پوست آنها روغن لیمو زیادی تولید می کند.

لیمو ویلافرانکا رایج ترین نوع لیمو در فلوریدا بود. آنها اکنون در اسرائیل و آرژانتین رشد زیادی می کنند.

برخی از ارقام لیمو از لیمو ویلافرانکا شامل 'Galligan Lisbon' و 'Corona Foothill Eureka.'

لیمو خشن

نوع لیمو: خشن (مرکبات x جامبیری)

لیمو خشن ( مرکبات amb جامبیری ) نوعی لیمو هندی با اندازه متوسط ​​است که پوستی ناهموار دارد.

این انواع لیمو هیبریدی محل تلاقی بین یک مرکبات و یک نارنگی است. لیمو پوست ناهموار شکل گردتری نسبت به شکل مستطیل لیمو سنتی دارد. میوه لیمو گوشت زیادی ندارد و یکی از آبدارترین انواع لیمو نیست. پوست زرد و سبز خشن از غدد چربی بزرگ آن ناشی می شود.

لیمو

سیترون (Citrus medica)

اگرچه نام 'مرکبات' با لیمو در ارتباط است ، اما در واقع یک مرکبات بزرگ زرد از هند است. مرکبات ( مرکبات مدیکا ) مرکبات اصلی است که همه لیموها از آن کشت شده اند.

عنکبوت با بدن سیاه و پاهای سفید

سیتروژن ها پوستی خشن دارند که بسیار ضخیم تر از آن است که شما در مورد یک لیمو معمولی انتظار دارید. اکثر انواع مرکبات دارای گوشت اسیدی به رنگ روشن هستند ، اگرچه بعضی از انواع آنها اصلاً گوشتی ندارند. سیترون ها در مقایسه با لیموهای معمولی می توانند به اندازه های زیادی رشد کنند. شناخته شده است که وزن برخی از آنها 10 پوند (5 کیلوگرم) است!

لیمو شیرین ایرانی

لیمو شیرین پرشین یک نوع لیمو متوسط ​​تا کوچک است که شبیه لیمو میر است.

این انواع شیرین لیموها شکلی گرد با پوستی صاف دارند. آنها طعم شیرین / اسیدی دارند و شبیه پرتقال ترش هستند. گاهی اوقات آب لیمو می تواند طعمی ترش شبیه گریپ فروت داشته باشد.

ین بن لیمون

لیمو ین بن ( مرکبات × لیمو 'ین من' ) یک نوع لیمو استرالیایی است که شبیه لیموهای لیسبون است.

یکی از دلایل محبوبیت زیاد لیمو ین بن در نیمکره جنوبی ، کیفیت خوب آن است. پوست نازک و زرد روشن آنها به این معنی است که گوشت بیشتری نسبت به گونه های Eureka یا Lisbon دارد. همچنین ، میوه لیمو دارای عملکرد آب زیادی است که دانه های کمی در آن وجود دارد.

بر خلاف لیمو های خشن یا لیمو های اورهکا حفره ای ، پوست لیمو ین بن بسیار صاف است ، تقریباً شبیه انواع میر است.

انواع مختلف لیمو بی دانه

تعدادی درخت لیمو وجود دارد که لیمو بدون هسته تولید می کنند. به عنوان مثال ، رقم Seedless Lisbon یکی از محبوب ترین انواع لیمو است. انواع دیگر انواع بدون دانه شامل لیمو بی دانه کالیفرنیا و لیمو اورهکا بی دانه استرالیا است.

بیشتر بخوانید: انواع شگفت انگیز لیمو